Dolce e Dessert

Per i bignè ho fatto la pasta choux del ricettario bimby Ingr. 250 gr di acqua 1 pizzico di sale 100 gr di burro a pezzetti 150 gr di farina 00 4 uova da 60 gr[...]

Ingredienti Per uno stampo di silicone diametro 20 cm 3 uova 250gr di panna fresca 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 25 ml di acqua 5 ge di gelatina[...]

ingr: 250 gr di fragole pulite e frullate 125 gr di zucchero 100 gr di acqua 250 gr di panna montata 10 gr di gelatina (colla di pesce) Bollire l'acqua con lo[...]

ricetta della prova del cuoco.. 15 gr di colla di pesce (gelatina in fogli) 500 gr panna 150 gr zucchero 1 stecca di vaniglia La scorza di 1 limone[...]

ricetta presa da cookaround INGREDIENTI 250 gr di ricotta 200 gr di gorgonzola 200 gr di panna fresca 100 gr di crackers 80 gr di burro morbido 8 gr di[...]

Ingr. 300 gr di latte 100 gr di latte condensato 10 gr di fecola o maizena 1 uovo Tutto nel bimby 8 min 90° velocità 4. Versare negli stampini in cui è[...]

Ingredienti 1 confezione di sfoglia pronta fragole per la mousse di yogurt 500 gr di yogurt (io alla vaniglia) 200 gr di panna oplà zuccherata 10 gr di colla[...]

Ingredienti: Per la mousse 500 ml di panna 200 gr di torrone 50 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di miele Per la crema: 150 gr di latte 40 gr di zucchero[...]