Dolce e Dessert

Il libro di questo mese mi ha affascinato molto per come Knam riesca a creare dei capolavori anche con poche preparazioni base. Io ho scelto di partire proprio[...]

Era da tempo che volevo provare a fare i miei primi Brownies ma pur consultando alcune ricette non ne ho mai provata una! Così quando sfogliai il libro di[...]

Con il Cakes Lab questo mese stiamo testando il libro Tutti pazzi per le merendine ( Trenta Editore ) di Erika La tana del coniglio ; mi piace questo libro,[...]

Ecco la seconda ricetta di Pasticceria vegan , il libro che abbiamo scelto questo mese. La cucina vegan ultimamente sta avendo molto successo, con questo non[...]

Dopo l'insuccesso della mia scorsa ricetta di Donna Hay temevo un po' questa nuova prova , invece per fortuna tutto è andato per il meglio. Il dolce è facile,[...]

Un must delle ricette di Knam è sicuramente la crostata al cioccolato, un dolce golosissimo che merita davvero di essere provato! Non credo serva spiegare il[...]

Le crostate con la ricotta per me sono davvero molto buone, in questa versione non l'avevo mai provata... Per una tortiera da 28-30 cm o due da 20 cm 250 gr di[...]

Non potevo non cominciare da mela e cannella un abbinamento che in casa mia va alla stragrande! Ingredienti: 250g di farina 125g di burro 125g di zucchero 1[...]

Terzo appuntamento con "Crostate", un particolare abbinamento ha destato la mia curiosità... Ingredienti: 250g di farina 180g di burro 95g di zucchero a velo 1[...]

Ed ecco giunto anche il mio turno per la prima ricetta per il Cakes Lab, come presto vi accorgerete sono forse, tra le cinque, quella con meno dimestichezza[...]

Il caffè rende possibile alzarsi dal letto. Il cioccolato lo rende utile. Anonimo ...vogliamo mettere poi se ci svegliamo con la consapevolezza che sul tavolo[...]

Scusate, ma non ho resistito. Sono Tina e ancora per qualche giorno faccio parte della redazione di Cake Lab Test&Taste. Ed allora perché, in questi ultimi[...]