Miscellaneo - Vegetariano

I pizzoccheri sono una pasta tipica della Valtellina, fatti con farina 00 e grano saraceno che conferisce il particolare colore scuro. In genere vengono cotti[...]

Sono capitata per caso su questa ricetta navigando nel blog del “Cavoletto di Bruxelles”… Non so voi, ma io, ogni volta che passo di là penso[...]

Con la riapertura delle scuole è ripartita anche l’attività di preparazione di torte casalinghe veloci, da dare come merenda in alternativa alla frutta o[...]

Adesso le chiamiamo vellutate, ma quando ero piccola, erano le minestre, o, per lo meno, mia nonna le chiamava così. A me, le minestre son sempre[...]