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Istruzione
I pizzoccheri sono una pasta tipica della Valtellina, fatti con farina 00 e grano saraceno che conferisce il particolare colore scuro. In genere vengono cotti con verze e patate e successivamente conditi con formaggio bitto ed abbondante burro. Un piatto quindi decisamente adatto alla stagione [...]
Leggi la ricetta a scamorzeaifornelli.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Acqua
- Patate
- Timo
- Salvia
- Grano
- Curry
- Bitto
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Acqua
- Patate
- Timo
- Salvia
- Grano
- Curry
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