Miscellaneo con Menta

Ingredienti 1 n Avocado 1 mz Coriandolo 100 g Fagioli Rossi 1 n Lime Succo 1 mz Menta Fresca qb Pepe 2 n Peperoni 1 n Pomodori Verdi 200 g Riso Nero (venere)[...]

Una bella insalatona di pasta, fresca e digeribile, ideale piatto unico in queste giornate canicolari, da preparare con leggero anticipo e tenere un po’[...]

Questa ricetta è dello chef Mario Quattrucci, dal corso “I primi piatti estivi” alla scuola di cucina A tavola con lo chef . Una sfoglia sottile e[...]

Torta ricotta e zafferano Di ritorno dal Marocco, ho ancora negli occhi i colori e la magia di Marrakesh. Niente ti prepara al forte impatto con la piazza[...]

Torta di pesche e amaretti , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proviene dal numero di luglio 2012 della rivista “A Tavola”. L’avevo[...]

Torta con nocciole e pere Questa torta deliziosa è abbastanza veloce da fare ed è un ottimo dolce per finire il pranzo o la cena, e non solo , molto buona[...]

TORTA CON CREMA E FRAGOLE Questa torta è facile da fare, grazie ai prodotti Paneangeli che semplificano di tanto il tempo di preparazione. Una torta che può[...]

La festa della mamma si avvicina e la primavera inizia a regalarci i suoi frutti. Per l'occasione prepareremo questo tortino: ha una base lievitata che profuma[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 2 n Carote 1 n Cetrioli 2 n Cipollotti 1 n Gambo Di Sedano 1 n Limoni 80 g Mais qb Menta Fresca 5 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Di Mele 1 kg Carote 7 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva qb Sale 1 n Scalogno qb Timo .5 dl Vino Bianco qb Zenzero 1 cu Zucchero[...]

Io sono una fan della pasta, di qualsiasi tipologia e con qualsiasi condimento. In famiglia siamo dei gran mangioni di pasta, quindi mi diletto a prepararne[...]

Mousse di ricotta con salsa di prugne , a photo by fugzu on Flickr. Le prugne scure, piccole e allungate (quelle che sembrano impolverate) mi ricordano la mia[...]

Il forno acceso e gli occhi che scrutano, attraverso il vetro, quello che sta succedendo al suo interno, per me rimane un’esperienza che mi riempie di[...]

Che io sia una mangiona di pesce e'ben noto,specie se parliamo di pesce fresco. Ed oltre che un'ottima frittura,mi piace moltissimo il pesce grigliato,molto[...]

Non ho mai sfogliato! Il solo pensiero di dover affrontare questa impresa epica mi spaventava. Non ci pensavo neppure! “Nun’è cosa pe’[...]

Portare le nocciole in tavola, per me è un privilegio. Un frutto con grandi virtù dal punto di vista salutare e un gusto che le rende versatili in tante[...]

Ingredienti: per 4 persone 12 fiori di zucca 200 g di ricotta di pecora 150 g di fecola di patate 100 g di farina di riso 40 g di mandorle 20 foglie di menta[...]

Torta di mele con ventagli croccante Per fare questa torta ho preso spunto da un libro di dolci che ho acquistato un pò di tempo fa. Qualche ricetta l'avevo[...]

Ancora torte salate! Ebbene si, ci ho preso gusto. Sono rapidissime da preparare, gustose, salutari e nutrienti e adatte ad ogni occasione. Perfette per i pic[...]

STRASCINATI AL POLLO, PANNA E CURRY Ingredienti: 300 g di semola di grano duro 150 gr di acqua tiepida Per la salsa 125 g di panna fresca 250 g di petto di[...]

Pepe Sale 10 Cl Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Menta 10 Foglie Basilico 30 G Pinoli 250 G Pomodorini Ciliegia 200 G Patate 500 G Pasta Tipo Trofie[...]