Miscellaneo - Con legumi

Ingredienti qb Carota qb Limone Succo Fresco qb Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere qb Peperoni qb Salsa Di Soia qb Zenzero[...]

Ingredienti 2.5 sp Aglio .5 n Cipollotti qb Fagiolini In Scatola qb Fave 100 g Mortadella Di Suino 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 80 g[...]

Nuova puntata della Saga dell' MTC . E' bellissimo, ogni volta è più entusiasmante della precedente, forse perché la maggior parte dei piatti per me sono una[...]

Da lunedì scorso, sorvolando l'Oceano Pacifico, abbiamo lasciato la Nuova Zelanda per giungere in Cina insieme alla carovana dell' Abbecedario culinario[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado 3 n Carote qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di SCALOPPINE!!! Le scaloppine sono fettine sottili, di carne, spesso manzo o anche pollo, infarinati, saltati in padella. Dopo[...]

Oddio come sono sbadata, lo scorso 4 giugno cadeva il secondo compli-blog e me ne sono completamente dimenticata! che web-mamma degenere che sono. Gli regalo,[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 ci Fecola Di Patate 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe 600 g Pollo Petto qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Riso .5 sp Aglio 2 rm Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cernia Filetti 1 n Cetrioli qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Sake' qb[...]

Uno spiedino vegetariano -vegan che confonde egregiamente i nostri ospiti. Sono davvero saporiti e anche chi non ha mai assaggiato la soia potrebbe trovarli[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Peperoni 1 rm Rosmarino qb Sale 1 cu Salsa Di Soia qb Salvia 500 g Vitello Polpa 1 n Zucchine[...]

Buongiorno amici, oggi mi sono obbligata a tornare a scrivere qui, non so come mai ma ho avuto un periodo in cui ho deciso di prendermi una pausa, forse non[...]

Erano circa due anni che mi girava in cucina un foglietto con segnata la ricetta originale di questo piatto invernale toscano, continuavo a dirmi: "sabato[...]

mi succede sempre!!!!!........ programmo un dolce per la domenica .....poi.....quando vado a fare la spesa, vedo qualcosa che attira la mia attenzione e[...]

L'altrimenti detta 'turta de lacc' che tradotto, per chi non ha dimestichezza col dialetto lombardo-brianzolo, vuol dire 'torta di latte', l'ho scoperta[...]

Ho sempre avuto un debole per l'abbinamento pere e cioccolato. Una delle primissime torte che ho fatto nella mia nuova cucina di post-adolescente-indipendente[...]

Un altro Natale insieme! Questo anno è volato alla velocità della luce, ed è stato pieno, pienissimo di cambiamenti, un anno pieno di persone, persone[...]

Questa è una ricetta facile, sana e gustosa, il tortino di alici può essere sia un secondo che un antipasto, può far parte dei classici “cicchetti o cicheti”[...]

Ingredienti 4 ft Vitello Filetto 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 400 g Piselli In Scatola qb Sale 1 n Scalogno[...]

Quando mi fisso su una ricetta la devo fare,qualche anno fa ho preso al supermercato una rivista e sfogliandola avevo visto una treccia simile a questa che vi[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 cu Aceto Di Riso .25 n Cipolla Rossa qb Erba Cipollina 2 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe Nero 1 pz Peperoni Verdi 4 n[...]

Lo Stollen I l Christstollen, o Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen, di cui si ha notizia sin dal XIV secolo, è un tipico dolce natalizio originario[...]

Peperoni, melanzane, funghi, zenzero, germogli di soia, pomodoro, cipolla, aglio,sedano,carota.

» Farina Gialla 300 gr » Acqua 120 ml » Cotechino 200 gr » Formaggio 80 gr » Lenticchie 200 gr » Grana 4 cucchiai »[...]

Per i gnocchi fritti farciti con salame e prosicutto cotto ho messo : dosi per due persone 200gr. di semola - 50gr. di lievito madre e 5gr. di leivito di[...]

Ingredienti: per 12 persone 600 g di farina 00 400 g di semola di grano duro 4 uova olio extravergine di oliva 30 g di sale 22 tuorli Il serpillo è un[...]

Oggi a L'Italia nel piatto "cuciniamo il pesce", nonostante l'Italia sia una penisola questo argomento risulta sempre piuttosto ostico per le regioni del nord[...]

Sono stata in un grande magazzino in centro ed ho trovato questa ricetta su uno scaffale, veniva distribuita gratuitamente Avocado & verdure avvolti in[...]

cardi per la besciamelle 30 g di olio evo o di semi 30 g di farina 00 500 ml di latte di soia sale, pepe parmigiano grattugiato Pulire i cardi, tagliarli a[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Di Riso qb Coste 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 8 n Scalogno 2 cu Sciroppo Di Acero 2 cu Tamari Salsa Di Soia qb Timo qb Vitello[...]

Buongiorno a tutti!! Oggi vediamo insieme una ricettina super veloce e sfiziosa, ottima come antipasto o aperitivo. Giusto per non farci mancare nulla, siate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Fave .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pecorino Romano 4 n Pomodori Secchi qb Sale Preparazione 400 g di[...]

INGREDIENTI: 300 gr di riso per insalate, 150 gr di maionese agli asparagi , 6 zucchine chiare, 3 asparagi, 200 gr di piselli (surgelati), 90 gr di asiago, 1[...]

Ingredienti » Zucchine 2 » Salsa Di Soia q.b. » Farina 200 gr » Birra q.b. » Aceto Di Mele q.b. » Sale q.b. » Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Fagiolino qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 120 g Pecorino Fresco 400 g Pesce Spada 4 n Pomodori Secchi qb Sale[...]

Ingredienti 40 g Burro 1.5 n Cipolla 200 g Fagioli In Scatola 60 g Farina Di Mais 200 g Montasio 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O[...]

Questa che vi propongo e'una delle ricette che preparo quando ho davvero poco tempo per improvvisare un pranzo o una cena veloce. Lonza di maiale alla[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 2 n Albume 1 n Cipolla 200 g Fagiolini qb Olio Di Oliva 8 n Olive Verdi 1 n Patate qb Pepe 2 n Pomodori Pelati qb[...]

PARMIGIANA 2 MELANZANE 100 GR DI PROSCUTTO COTTO (IO- CAPETTA O DESPAR SENZA GLUTINE NE' PROTEINE DI LATTE) 1 MOZZARELLA( IO DI SOIA O ALTA DIGERIBILITA') 400[...]

Per 3 porzioni abbondanti: Utilizzo 5 zucchine tonde, lavate e tagliate a rondelle di circa 1/2 centimetro, spolverate leggermente con sale e pepe e messe in[...]

Se avete avanzata della buona polenta e non sapete come utilizzarla, non vi preoccupate, ci ho pensato io per voi. Questa settimana vi proporrò due ricette di[...]

Ingredienti qb Burro 6 n Cipollotti 50 g Emmental 100 g Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale 2 n Uova Preparazione 400[...]

Le patate cucinate in questo modo le ho viste per la prima volta su una foto postata sulla sua bacheca di Facebook, il primo commento fatto al suo post è stato[...]

E’ un contorno di stagione composto di carciofi, piselli, asparagi cotti separatamente in padella, a cui ho aggiunto le patate dopo averle dato una[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 30 g Capperi Sotto Sale 200 g Germogli Di Soia .5 n Limoni 1 rm Menta Fresca 200 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

1000 G Patatine Novelle 300 G Cipollotti 300 G Pomodorini Ciliegia 200 G Fave Sgusciate Prezzemolo Maggiorana Sale Pepe 2 Cucchiai Olio D'oliva Lessare le[...]

Le dinastie , che fascino. I Tudor, gli Stuart, e qui si parla di quelle anglosassoni. Andiamo in Russia e troviamo, che so, i Rurik, i Romanov, per non[...]