Miscellaneo - Con carne di manzo

Stasera ho fatto dei cestini di pasta di pane, mi ha dato l'idea Luna d'argento è semplicemente un impasto per pane o per pizza , dopo averla fatta lievitare[...]

Un piatto davvero facile, veloce e molto gustoso... Ottimo servito sia come antipasto che come secondo e verrà apprezzato anche dai bambini che solitamente non[...]

Ingredienti: 500g mezze maniche integrali, 500g cicoria, 200g gorgonzola mascarponato, 60g bresaola a dadini, 500ml latte, 40g burro, 40g farina O, 30g grana[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 100ml acqua, 40ml latte, 5ml olio, 5g sale, 5g zucchero, 3g lievito di birra disidratato, 320g zucchine a dadini, 50g bresaola[...]

Ieri c'è stato il sesto compleanno della macelleria qui in montagna. Con mia figlia - che va matta per i formaggi, la bresaola, il roast-beef ... - abbiamo[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe qb Sale 150 g Spinaci 200 g Tacchino Arrosto Preparazione 1) Lava 4  patate ,[...]

L’agnolotto del plin riconosciuto da anni come Prodotto Agrolimentare Tradizionale fa parte del bagaglio culturale delle Langhe legato al buon cibo. Il[...]

Ancora un'altra ricetta dolce ma del resto in questo periodo non vedo altro,certo ci si prepara anche con i salati ma chissà perchè la tendenza è a sorprendere[...]

Da anni mio padre decantava le lodi di questa torta di riso nella speranza che io cedessi alla tentazione di mettermi in gioco e provare a fargliela. Ammetto[...]

Ingredienti per 1 persona 250 G Acqua Minerale Non Gassata 5 G Cardo 5 G Verbena 5 G Carciofo 5 G Tarassaco Miele Di Tarassaco Preparazione: Fate bollire[...]

Un secondo fresco e leggero, che non appesantisce ma che soddisfa comunque il gusto! Ingredienti: 4 zucchine non molto piccole gr. 250 di stracchino ( oppure[...]