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Istruzione
Questo gustoso antipasto è un classico della cucina piemontese, soprattutto nel cuneese ad Alba e Garessio si può gustare il miglior vitello tonnato (o vitel tonnè come diciamo noi) d'Italia .
Ingredienti per 4 persone:
500 gr di tondino (è un taglio di carne bovina)
125 [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Aglio
- Brodo
- Acciughe
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Carne bovina
- Alloro
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
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- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Aglio
- Brodo
- Acciughe
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Carne bovina
- Alloro
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