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Istruzione
Ingredienti 1 dl Brodo Di Pollo 50 g Burro 1 cu Maizena 2 ft Manzo Filetto .5 bi Marsala qb Pepe qb Sale 6 ft Tartufo Nero Preparazione 2 fette di filetto di manzo da 130 g l'una 2 fette di pancarre 2 fette di fois gras (fegato d [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Maizena
- Brodo
- Pane
- Fegato
- Pollo
- Marsala
- Tartufi
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- Maizena
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- Pane
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