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Tournedos Rossini 2

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 dl Brodo Di Pollo 50 g Burro 1 cu Maizena 2 ft Manzo Filetto .5 bi Marsala qb Pepe qb Sale 6 ft Tartufo Nero Preparazione 2 fette di filetto di manzo da 130 g l'una 2 fette di pancarre 2 fette di fois gras (fegato d [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Brodo
  • Fegato

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Brodo
  • Fegato

Difficoltà: Facile


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