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Istruzione
E’ un contorno di stagione composto di carciofi, piselli, asparagi cotti separatamente in padella, a cui ho aggiunto le patate dopo averle dato una leggera bollitura e rosolatura, per avere una crosticina croccante. Poi unito tutto insieme, profumato con mentuccia romana e finocchietto se [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Aglio
- Acqua
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Carciofi
- Cipollotto fresco
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con legumiSi
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Aglio
- Acqua
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Carciofi
- Cipollotto fresco
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