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Scritto il 25 Febbraio 2011 Da noi, in Calabria, si preparano spesso le patate dette ‘mpacchiuse abbinate a varie verdure (peperoni e patate; cipollizze e patate; cipolle e patate ecc.), questa volta ho patate e carciofi. Ingredienti: patate carciofi olio e.v.o. prezzemolo aglio Lavare e sbucc [...]
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