Miscellaneo con Prosciutto

Sono figlia di contadini umbri e toscani,di quelli di vecchio stampo.Se c'è una cosa che ho ereditato da loro è il fastidio di dover buttare del pane .Mi[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli qb Maggiorana 100 g Maionese 150 Melone Polpa 12 ft Pane Integrale 12 ft Prosciutto Crudo Preparazione 150 g di polpa di melone un[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva 5 n Olive Nere Snocciolate 400 g Pasta Di Pane 120 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Salvia Preparazione Affettate[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Carciofini Sott'aceto 4 n Cetriolini Sott'aceto 4 n Olive Nere 4 ft Pane Integrale qb Pepe 70 g Prosciutto Cotto qb Sale 4 n Uova[...]

Di solito lo prepara nostra mamma con l’impasto che le avanza dopo aver fatto gli gnocchi. Questa volta niente gnocchi…ma il tortino abbiamo voluto[...]

Questa torta di patate altro non è che una rivisitazione super veloce del famoso gàteau di patate. Semplice, veloce e svuotafrigo oserei dire:) Ingredienti:[...]

Non credevo potesse essere così buona. Giorni fa, ad una dimostrazione bimby hanno preparato la parmigiana cotta a vapore, ero molto scettica ma il profumo era[...]

Delle mini torte salate che non manchiamo mai di preparare durante la stagione invernale. Una base tra il dolce ed il salato, leggermente croccantina e che ben[...]

Questa sera, seppure la stanchezza incombe, avevo voglia di mettermi a cucinare qualcosa di gustoso. Essendo venerdì, il frigo non conteneva un granchè, allora[...]

Lo so, starete pensando, per adesso sei poco presente nel blog e ti ripresenti con i peperoni? Eh già In estate, si cucina poco prediligendo più insalate e[...]

INGREDIENTI foglie di verza sbollentate e passate in acqua e ghiaccio fette di prosciutto cotto riso ermes (meta' cottura e poi mantecato con burro e formaggio[...]

3 grosse cipolle bianche 50 gr. di salsiccia 80 gr. di mortadella (o prosciutto cotto) 30 gr. di parmigiano 20 gr pane - un tuorlo uovo- 1 cucchiaio raso[...]

Ingredienti: 4 carciofi sughetto semplice Per il ripieno: 1 uovo grana o pecorino grattuggiato pan grattato o mollica di pane bagnata con un po di latte[...]

1 Cappone 100 G Prosciutto Cotto 100 G Lingua 100 G Spinaci Lessati 2 Uova 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro Mollica Di Pane Prezzemolo 1 Carota Sale Pepe[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla qb Latte qb Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' qb Pepe 50 g Prosciutto Cotto qb Rosmarino qb Sale qb Salvia 1 n[...]