Miscellaneo - Con verdure

Un risotto ricco e gustoso, un ottimo piatto unico dai sapori tipicamente invernali. Ingr: 300 gr: riso 500 gr: zucca 150 gr: di gorgonzola 150 gr: di speck 1[...]

Croccante fuori e morbido dentro, visto in tv e subito rifatto... delizioso!! Ingr: 4 patate 100 gr: di formaggio spalmabile 100 gr: di pancetta stesa 6[...]

Ingr: 1 kg: di carne di manzo per stracotto 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano rosmarino e salvia 200 gr: di pomodori pelati 1 bicchiere di vino rosso In un[...]

Una terrina di verdure semplice e gustosa, un’armonia di sapori mediterranei che può variare anche a seconda della verdura disponibile e della stagione![...]

Un classico piatto estivo, da preparare in anticipo, magari nelle ore più fresche, al momento di mangiare sarà già pronto, senza doversi affannare ai fornelli![...]

Questa è una torta carina e deliziosa, tipo "torta di nua" che ha imperversato nel web fino a poco fa, ma questa però risale a molto tempo fa, ho ritrovato[...]

Con questa ricetta partecipo al concorso “Verrine in rete” ho scelto la ricetta di Ady Melles perché amo da sempre la Spagna e questa ricetta me la[...]

Una sfiziosa ricetta che si può gustare come primo o anche come secondo, tipo torta salata, accompagnata da un'insalata risolve una cena e fa anche figura in[...]

Un riso dal sapore un po' orientale, ricco di verdure e veloce da cucinare Ingr: 350 gr: di riso basmati 500 gr: di code di gambero 300 gr: di piselli 200 gr:[...]

Capita mai a voi di andare al ristorante, rimanere colpiti da un piatto e cercare d riprodurlo a casa? A me si!! Questa volta sono rimasta colpita da un[...]

Il cappone, dalla carne prelibata e saporita è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia. Per questa ricetta ho preso spunto da questa ricetta postata[...]

Un goloso, saporito e sostanzioso piatto ma purtroppo, ahimè, anche molto calorico! Ingr: 300 gr: di rigatoni 50 gr: di burro 100 gr: di formaggio Emmental[...]

Un primo dal sapore delicato e primaverile, preparati in modo molto semplice per far risaltare al meglio il gusto degli asparagi. Ingr: Per la pasta: 300 gr:[...]

Piatto tipico della cucina francese dal gusto rustico e deciso! Ingr: Pasta per quiche fatta con: 200 gr: di farina 90 gr: di burro a pezzetti 1 uovo 20 gr: di[...]

Troppo caldo per fare la pizza? Allora facciamo la piadina!! Ingr: 500 g di farina 75 gr: di olio 250 gr: di latte e acqua, metà e metà 1 cucchiaino di[...]

Un accostamento insolito ma gradevolissimo!! Ingr: 4 peperoni non troppo grossi 300 gr: di polpa di merluzzo 3 patate 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 4-5 filetti[...]

Una variante della classica lasagna, di sicuro più leggera ma sempre molto gustosa! Ingr: 250 gr: di sfoglia fresca per lasagne 5 carciofi 2 salsicce 100 gr:[...]

Un piatto invernale gustosissimo! Certo non troppo leggero ma ogni tanto si può fare! Ingr: 600 gr: di costoline di maiale 200 gr: di fagioli neri 1 carota 1[...]

Un piatto antico, lo faceva anche la mamma, reso un po' più moderno servendolo con il riso. Ingr: 8 fettine di manzo tagliate fini 150 gr: di carne macinata[...]

Con l'arrivo dell'estate arrivano anche i fiori di zucchina e quando il salame incontra la ricotta non si può non farcirli!! Ingr: 10 fiori di zucchina 150 gr:[...]

Per iniziare al meglio la giornata cosa c’è di meglio di una fetta di plumcake? Ingr: 250 gr: di farina 50 gr: di fecola di patate 100 gr: di miele 120[...]

Ecco dei cupckes un po’ anomali! Ala prima occhiata sembrano dolci ma all'assaggio... sono salati!! Ingr: 120 gr: di farina 50 gr: di latte 50 gr: di[...]