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Istruzione
Ingr: 1 kg: di carne di manzo per stracotto 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano rosmarino e salvia 200 gr: di pomodori pelati 1 bicchiere di vino rosso In un tegame mettere l'olio, farlo scaldare e metterci il pezzo di carne legato e salato, farlo rosolare a fuoco vivace fino a formare una cro [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Carote
- Sedano
- Patate
- Salvia
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Carote
- Sedano
- Patate
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