Miscellaneo - Con carne di maiale

Ingredienti 80 g Burro qb Erba Cipollina 150 g Groviera 3 dl Latte 250 g Pane Raffermo qb Pepe 1 mz Prezzemolo 150 g Prosciutto Cotto qb Sale 3 n Uova[...]

Ingredienti 120 g Camembert 18 n Datteri Freschi 1 cu Gin 100 g Gorgonzola 9 n Noci Gherigli 1 n Pane Alle Noci qb Pepe 9 ft Speck Preparazione 18 datteri[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 cu Latte 200 g Mozzarella 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano 1.2 kg Patate qb Pepe Bianco qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 20 g Burro .5 n Cipolla 30 g Farina 200 g Fontina .5 dl Latte qb Noce Moscata 2 dl Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Burro 8 ft Lardo 8 n Maiale Filetto 150 g Pasta Di Salame qb Pepe 250 g Polenta qb Rosmarino qb Sale qb Salvia Preparazione 8[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 200 g Fagioli Borlotti Secchi 400 g Farina Di Mais 100 g Pancetta Tesa 400 g Pomodori Pelati qb Sale Preparazione 400 g di farina[...]

Ingredienti qb Burro qb Latte 200 g Mozzarella qb Pane Grattugiato 100 g Parmigiano 1.5 kg Patate 50 g Pecorino Romano qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 20 g Capperi 8 n Carciofini Sott'olio 8 n Funghi Sott'olio .5 l Gelatina Alimentare Secca 2 pz Peperoni .5 n Pollo Arrosto qb Sale 2 n Sedano[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 8 fo Basilico Fresco 1 l Gelatina Alimentare Secca qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 8 n Uova[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Ceci Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Prosciutto Crudo qb Sale 2 n Sedano Coste 250 g Semola Di Grano Duro Preparazione[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale qb Caciotta Affumicata .5 n Cipolla 4 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva 16 ft Pancarre' 200 g Piselli Freschi qb Prosciutto[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Carciofini Sott'aceto 4 n Cetriolini Sott'aceto 4 n Olive Nere 4 ft Pane Integrale qb Pepe 70 g Prosciutto Cotto qb Sale 4 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 ft Cotechino Cotto 200 g Farina Di Mais qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Timo 200 g Verza 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 20 g Farina 30 g Grana qb Olio Di Oliva 1 n Patate 20 g Prosciutto Cotto 1 n Tuorlo Preparazione Cuocete una patata media in acqua bollente[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 200 g Brodo Vegetale qb Burro 1 n Cipolla 50 g Guanciale qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Panna Fresca qb Pepe qb Sale 10 g[...]