Miscellaneo - Con carne di maiale

Ingredienti 1 ft Formaggio Fondente 1 cu Grana 1 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo 1 ft Prosciutto Cotto qb Sale 1 fo Salvia 2 ft Tacchino[...]

Ingredienti 350 g Carota qb Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Piselli Freschi 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Scalogno 2 n Uova 250 g[...]

Ingredienti 20 g Burro 30 g Capperi Sotto Sale qb Farina 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive Verdi qb Pepe 6 n Pomodori Pelati 50 g[...]

Ingredienti 500 g Cotechino 50 g Montasio qb Pepe 1 kg Polenta qb Sale 50 g Burro Preparazione un cotechino precotto da 500 g un rotolo di polenta pronta da[...]

Ingredienti 400 g Farina 50 g Lecitina Di Soia Preparazione 50 g di lecitina di soia, 4 etti di farina Stemperate la lecitina in poca acqua tiepida fino a[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 200 g Fagiolino 3 cu Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 2 n Patate qb Sale Preparazione 2 patate, 200 g di fagiolini[...]

Ingredienti 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 100 g Scamorza 1 rm Timo .5[...]

Ingredienti 80 g Burro 300 g Farina 150 g Farina Di Castagne 80 g Pancetta Di Maiale 700 g Patate qb Sale 10 fo Salvia 1 n Uova 150 g Asiago Preparazione 700[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 2 n Fichi qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Casereccio 2 cu Pecorino Fresco qb Pepe 20 g Pinoli 1 n Salame Cacciatore qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Vegetale 1 n Carote 1 n Cipolla 250 g Fagioli In Scatola 30 g Funghi Porcini Secchi 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Formaggio Stagionato qb Insalata Belga qb Lattuga qb Limone Succo Fresco 2 cu Maionese qb Noci Gherigli 1 cu Olio Di Oliva 2 cu Panna Liquida[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 400 g Fagiolini .5 n Limoni qb Olio Di Oliva .5 ci Pasta Di Acciughe qb Pepe 2 mz Prezzemolo 200 g Prosciutto[...]

Ingredienti 4 pz Acciughe O Alici .5 n Cetrioli 8 ft Coppa .5 n Limoni 200 g Mascarpone 8 ft Mortadella Bologna 1 cu Olive Pasta (pate) qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva 5 n Olive Nere Snocciolate 400 g Pasta Di Pane 120 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Salvia Preparazione Affettate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 375 g Farina 150 g Farina Di Grano Saraceno qb Formaggio Puzzone 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]