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torta cioccolato e fragole senza uova, Torta cioccolato e pere sciroppate al Nebbiolo, Torta al cioccolato con panna e ciliegie, Torta al cioccolato con pere affogate, torta al cioccolato in cocotte con gelato e arachidi salate, Torta Cioccolato e Pere con Zabaione al Moscato d'Asti
Filetto di maiale al sagrantino - I men, Filetto di maiale alle erbe, Filetto di maiale al Chianti, Filetto di maiale con rosmarino, nocciole e succo di melagrana, Filetto di maiale all'anice verde con carote glassate e zabaione al balsamico, Filetto di maiale al sale e aromi - Lomo a la sal y aromas
Croissant sfogliati con sarde o al profumo di castagne con crema di marroni, Croissant dei miei sogni, Croissant sfogliato alla spuma di mele, Croissant di semola di grano duro al burro di capra aromatizzato al finocchietto marino con insalatina di cuore di tonno...et voilà!, Croissant sfogliato con mizithra e miele, Croissant sfogliat con crema di mandorle al cioccolato e Santa Cecilia dell'MTC del Giubileo
