Miscellaneo con Erbe aromatiche

Un tipico piatto della tradizione italiana, per le grandi feste o semplicemente per la domenica. Per questa ricetta ho utilizzato gli squisiti Funghi Porcini[...]

4 Braciole Di Maiale 4 Scalogni 30 G Pangrattato 1 Cucchiaio Senape 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Miste 60 G Burro Sale Pepe Dorare le braciole in[...]

Le donne non sono fatte per giudicarci, ma semplicemente per perdonarci quando abbiamo bisogno di perdono... Il perdono, non la punizione, è la loro[...]

Ingredienti » Ravanelli 50 gr » Cetrioli 50 gr » Pomodori mezzo » Scalogni 2 » Cetriolini Sott'aceto 4 » Erba Cipollina 4[...]

Ingredienti 1 cu Capperi Sotto Sale 3 dl Latte 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 500 g Polpa Di Zucca 1 rm Rosmarino 4 fo Salvia 1 n[...]

Le patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana, si sposano perfettamente con i secondi di carne e di pesce e non mancano mai in casa. Oggi[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 sp Aglio 1 n Carote 2 n Cipolla qb Cognac qb Erbe Aromatiche qb Latte 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1[...]

Ingredienti 800 g Vitello Filetto qb Burro 1 mz Erbe Aromatiche 1 ci Fecola Di Patate .5 l Latte qb Olio Di Oliva Extravergine g Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino[...]

Una torta salata con il Gruyère Dop è la seconda ricetta per il contest #NOICHEESEamo dei Formaggi svizzeri . L'aroma intenso e il sapore dolce ma deciso di[...]

Eccovi una bella ricetta autunnale, ingredienti semplici, ma che insieme si esaltano a vicenda. Aggiungo che vorrei omaggiarla alla mia cara amica Evelina, la[...]

Tecnicamente la vellutata deve essere preparata unendo un roux insieme ad un altro ingrediente, in questo caso alla zucca . Il roux è un composto di burro e[...]