Miscellaneo con Pomodori

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 n Carote .5 n Cavolo Nero 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 500 g Fagioli Cannellini In Scatola qb Olio Di Oliva[...]

Oggi a pranzo abbiamo preparato questi piccoli tortelli di patate semplici e gustosi conditi con un sugo fresco con pomodori e zucchine. INGREDIENTI: per 2[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 10 g Funghi Secchi 40 g Grana 100 g Manzo Tritato 50 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane[...]

Ieri parlavo con alcune amiche di una trasmissione carinissima che facevano su Real Time fino ad alcuni giorni fa : Finger Food Factory . Per chi non l'avesse[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 3 sp Aglio 12 fo Cavolo Cinese 2 n Cipollotti .5 ci Curry qb Erba Cipollina .5 ci Farina 2 n Melanzane qb Menta Fresca 10 n Noci 2[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 1 mz Lattuga 200 g Mozzarella Affumicata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 bu Pasta Da Pizza qb Peperoncino In Polvere 150 g Piselli[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 1.5 hg Manzo Polpa 2 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon[...]

I peperoni imbottiti sono un 'altro piatto classico della cucina napoletana chiamati(puparuol m'buttunat).Diciamo ke rappresentano un pasto completo e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 ci Amido Di Mais 50 g Cipolla .5 n Dadi Per Brodo 20 g Funghi Secchi 4 n Maiale Braciola 4 dl Marsala 4 cu Olio[...]

Uh! titolo chilometrico... Tutto nasce dalla necessità di abbinare un primo di una certa complessità con ben due vini campani, la Falanghina di Quintodecimo[...]

Che meraviglia! stamattina ci sono solo 15°, sono in paradiso, ci metterei la firma per avere una simile frescura notturna tutta estate, il piacere di[...]

C'è sempre una spiegazione dietro alla composizione di una ricetta, almeno per me. Dunque, parto dai pomodori, splendidi esemplari di cuore di bue appena[...]

Nel post precedente vi avevo detto che ero stata a Pantelleria.Lì mi sono vista ( per la seconda volta)con Rossella ,la food blogger di Salsapariglia. La prima[...]