Miscellaneo con Pangrattato

300 G Pasta Tipo Rigatoni 300 G Tonno Sott'olio 15 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 10 Foglie Basilico 1 Limone (scorza Grattugiata) 1[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 30 g Capperi Sotto Sale 200 g Germogli Di Soia .5 n Limoni 1 rm Menta Fresca 200 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Le verdure estive sono ormai al termine così ho deciso che dovevo assolutamente provare questo piatto, in realtà si tratta di una simil-ratatouille perchè le[...]

Il cipollotto, il cui nome scientifico è Allium cepa, è la cipolla raccolta immatura, nel momento in cui il bulbo ha appena iniziato a crescere e il suo sapore[...]

Questa preparazione la propongo a chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma desidera proporre ai suoi commensali un secondo di carne alternativo e a[...]

Ingredienti » Manzo 900 gr di fusello » Sale q.b. » Pepe q.b. » Olio q.b. » Patate 700 gr » Uova 2 » Parmigiano 80[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 100 g Grana qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 2 cu Pane Grattugiato 8 n Patate qb Pepe 3 n Pomodori Maturi 250 g Riso qb Sale[...]

Ingredienti: 230g pane nero affettato del giorno prima ( il mio ), 3 uova, 100ml latte, 550g zucchine tritate grossolanamente, 1 spicchio d'aglio, 300g[...]

La pappa al pomodoro è un piatto tipico toscano di lontanissime origini ed ho voluto renderle omaggio con una mia personale rivisitazione. Qualcuno forse[...]

Parmigiana di zucchine alla napoletana Ingredienti: 8 zucchine 1 cipolla 700 g di pomodori 1 manciata di origano 3 mozzarelle “light” olio[...]

Ingredienti: 8 fette di prosciutto cotto tagliate spesse (600g), 300g foglie di spinaci tagliuzzati, 150g ricotta, 2 cipolle sbucciate (300g), 1 spicchio di[...]

Con le patate si preparano tantissime ricette super golose come questa. La ricetta di questo piatto deriva dalla tradizione pugliese. Il segreto sta[...]

Ingredienti qb Farina 2 dl Latte 250 g Mozzarella qb Olio Per Friggere qb Origano Fresco qb Pane Grattugiato 8 ft Pane Per Bruschette qb Pepe 2 n Pomodori[...]

Ingredienti » Fesa Di Vitello 300 gr » Scamorza Affumicata 100 g » Olive Nere 4 » Fiori Di Zucca 20 » Origano q.b. »[...]

Questa è la mia prima ricetta su questo blog e non nego di essere un pò emozionata. Sono una mamma vegana con un bimbo di quasi tre anni che sto crescendo con[...]

Ciao amici, non sapevo come proporre la solita fettina di lonza e allora ho provato a farla così..vediamo come.. ;) Ps. sembra macchinosa ma è più facile a[...]

Ingredienti: 4 grosse cipolle bianche (1.3kg), 160g tonno Callipo con verdure grigliate, 60g mollica di pane, 60ml latte, 1 cucchiaino di origano essiccato, 1[...]

Ingredienti: 4 carciofi senza gambo (500g), 200g mortadella ai pistacchi Felsineo a pezzetti, 40g grana grattuggiato, 50g pangrattato, 1 spicchio d'aglio,[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Amaretti 1 n Cappone 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Funghi Finferli (galletti) 1 n Gambo Di Sedano 30 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di[...]

Ingredienti qb Aglio 2 cu Cognac qb Cumino In Polvere 1 n Limone Succo Fresco 4 n Maiale Braciola qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 2 cu Pane Grattugiato qb[...]

Ingredienti » Bigoli 400 gr » Acciughe 100 gr » Aglio 3 spicchi » Peperoncino 1 » Pomodori 10 » Pangrattato 2 cucchiai[...]

"PRELIBATEZZE DI STAGIONE" Oggi ho ricevuto un bel cesto di fiori… Non da mio marito, ma dal contadino di fiducia da cui mi fornisco. Si! mi ha portato[...]

Questa ricetta mi sembra perfetta per partecipare a " Il brutto Anatroccolo ", il simpatico contest proposto dalle Ladies Marmalade . Infatti il tortino di[...]