Miscellaneo con Semi di finocchio

Ingredienti 30 g Bottarga 1 cu Coriandolo Semi qb Finocchietto Selvatico 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 bi Olio Per Friggere 60 g Pane[...]

Con questo post ringrazio Margot di Pan di Speze per avermi donato il premio "The Versatile Blogger" che da qualche giorno sta girando nei vari blog Il[...]

L’autunno è arrivato, un paio di giorni e sarà qui . Nel cielo di oggi, di un azzurro profondo, il sole rende l’aria ancora dolce e calda tanto da[...]

Ingredienti 1 me Brodo Vegetale 200 g Fagiolini 150 g Farina 200 g Finocchio 12 n Fiori Di Zucca 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 2 n Peperoni Gialli 3 cu Sake'[...]

Ingredienti 80 g Burro 400 g Farina 1 cu Finocchio Semi 60 g Formaggio Gruyere 100 g Panna Fresca qb Pepe 4 n Porri qb Sale 4 n Uova Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 140 g Burro 50 g Canditi 180 g Farina 180 g Farina Di Mais 1 ci Finocchio Semi 1 bu Lievito In Polvere 1 n Mela 80 g Prugne Secche 1 bi Rhum 40 g[...]

Ciao a tutti!!! Sfornare il pane è una delle cose che in cucina mi da più soddisfazione, a partire dalla lavorazione dell'impasto... terapeutico, dall'attesa[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 ci Finocchio Semi 20 g Parmigiano 500 g Patate qb Pepe 800 g Porri 200 g Prosciutto Di Praga qb Sale 3 rm Timo[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 2 n Finocchio 300 g Mozzarella Di Bufala 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 120 g[...]

Ingredienti 1 cu Finocchio Semi 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo 400 g Patate qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 350 g Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Oggi è sant'Antonio da Padova, auguri a tutti gli Antoni e pure a mio marito, che festeggia il 13 l'onomastico e il 17 il compleanno, alla faccia della[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 dl Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Bacche Di Ginepro 30 g Burro 1 cu Capperi Sotto Sale 3 n Chiodi Di[...]

Ingredienti » Rigatoni 400 gr » Pomodori 250 gr » Pannocchie 200 gr » Vongole 300 gr » Olio 100 ml » Finocchio 1 »[...]

Devo ammettere che non preparo spesso le scaloppine anche se è un piatto che mi piace molto…..sarà perché ne ho mangiate tante da bambina?! Forse si o[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Farina qb Finocchietto Selvatico 120 g Formaggio Quartirolo 200 g Insalata Misticanza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Carote 250 g Cavolfiore 8 n Cipolline 1 ci Coriandolo Semi 1 ci Finocchio Semi 1 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti qb Caciocavallo 2 ft Capocollo 1 n Cipolla 1 ci Finocchio Semi qb Olio Di Oliva Extravergine 700 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 1[...]

Ciao a tutti!! Durante le nostre vacanze estive a Fiera di Primiero, siamo stati a Malga Cervino e Baita Segantini (Passo Rolle). La salita è stata abbastanza[...]

Ingredienti 2 n Albume .5 ci Finocchio Semi 1 n Limoni 1 kg Patate Novelle qb Pepe 3 rm Rosmarino 2 kg Sale Grosso 2 rm Timo Preparazione 1 kg di patate[...]

Ingredienti 2 n Carote Novelle 1 ci Finocchio Semi 1 n Limoni 8 n Patate qb Pepe qb Sale 500 g Spigola O Branzino 300 g Yogurt Greco Preparazione 500 g di[...]

Oggi il mio pensiero è volato all'isola di Rodi- Grecia . Un luogo emozionante , con i suoi odori, di ulivi, finocchio e basilico. Con i suoi paesaggi e i[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina qb Finocchio Semi 100 g Formaggio Gruyere 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 450 g Pasta Sfoglia 1 n Tuorlo Preparazione una[...]

1200 G Lonza Di Maiale 600 G Finocchi 150 G Panna Liquida 1 Pizzico Semi Di Finocchio Olio D'oliva Sale Pepe Pulite i finocchi eliminando le foglie esterne[...]

Beh come iniziare bene la giornata? Picchiando la macchina! E per di più aver pure torto!!! Proprio uscendo da un parcheggio tu eri lì, fermo dietro di me,[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 8 n Agnello Costolette 3 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Cetrioli 4 n Cipollotti 1 n Finocchio 300 g Insalata Riccia 8 n Maiale[...]

Per quanto possano essere rari in altre sfere della nostra vita, in cucina e soprattutto per una foodblogger, i colpi di fulmine esistono. Esistono quando sei[...]

Mi sono ritrovata (inaspettatamente) qualche giorno libero. Il mio contratto stagionale ha scadenza il 13 settembre ma ho accumulato ore e giorni di permesso[...]

Ingredienti per 4 persone 120 g di gorgonzola, 120 g di panna fresca, 2 uova, 1 cucchiaio d’olio d’oliva, 2 piccoli finocchi, 1 confezione di pasta[...]

Qualche giorno fa abbiamo organizzato una cena a casa nostra con una coppia di nostri carissimi amici: compagni di momenti di gioia, divertimento e momenti[...]

Il 20 di ogni mese arriva sempre velocemente... Oggi ci saranno i fiori, le erbe, le bacche, ovvero la natura nelle nostre tavole. Io ho scelto un classico[...]

Cari Amici Lettori, è passato poco più di un anno, da quando ho aperto "Danzando tra i Fornelli", e mi sembra ieri...... La definirei un'avventura che[...]