Miscellaneo con Rosmarino

Hu Per la " Giornata dei dolci all'olio d'oliva indetta dal Calendario del cibo Italiano, ho voluto preparare un dolcetto un po' insolito, in due versioni: da[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Carote 1 kg Cipolla qb Farina 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pancetta Affumicata O Bacon 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 ci[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso qb Brodo Vegetale 30 g Burro 500 g Coniglio Polpa 150 g Erbe Aromatiche 1 mz Insalata Trevisana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio .5 n Cipolla 30 g Funghi Prataioli Coltivati 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb[...]

tortelloni vegetariani , a photo by fugzu on Flickr. Sempre dalle mie pagine di Flickr e dal vecchio forum amici in cucina: 1 novembre 2007. INGREDIENTI per 4:[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Burro 2 n Carote 400 g Cinghiale 2 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 400 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g[...]

A volte è bello poter assaporare la magia della natura che troppo spesso diamo per scontata e l’autunno è un momento meraviglioso per poter apprezzare[...]

MACCHERONCINI ALLE VONGOLE SU PASSATA DI CECI E BRICIOLE DI PANE Ingredienti: Per la pasta: 100g di farina di semola rimacinata, 40-50g di acqua, sale q.b.[...]

Gli agnolotti piemontesi , o ravioli, sono una squisita pasta fresca che contiene un ripieno di carni miste e cavolo verza. Questa e' una vera ricetta della[...]

La torta salata è caratterizzata da un contenitore a base di farina e burro che può essere sia Pasta Brisée che Pasta Sfoglia, con un ripieno che può variare[...]

Ingredienti qb Aglio qb Capperi Sotto Sale 1 mz Erbe Aromatiche 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 300 g[...]

A grande richiesta, per soddisfare la richiesta di una amica di facebook, ecco una ricetta leggera leggera ma assolutamente per palati fini. Non sottovalutate[...]