Miscellaneo

Oggi...... PIATTI FREDDI !!! Ormai siamo in estate, il tempo è bello, le temperature sono alte, l'appetito inizia a venir meno....magari....dobbiamo[...]

Piatti unici estivi...Che passione!!! Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che[...]

Il titolo lascia perplessi, lo so, ma dopo aver letto la ricetta tradizionale di Pino Agostini e Alvise Zorzi postata da Annamaria nel suo blog " La cucina di[...]

Quando penso alla cucina romana la prima cosa che mi viene in mente sono i saltimbocca alla romana, quindi non ho potuto esimermi da prepararli per[...]

Ingredienti 4 patate 2 hg di prosciutto cotto 2 hg di fontina valdaostana 1 hg di parmigiano reggiano 25 ml di latte 25 ml di panna da montare olio evo sale[...]

Eccoci qui in piena estate, era ora ! Oggi è una giornata fantastica, speriamo che il tempo metta giudizio e continui così.... Giusto perchè abbiamo fede e[...]

Oggi è il 20.... lo sapevate? Giornata di ricette regionali! Noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di cimentarci con il ..... rullo di tamburi..... IL[...]

Uno dei frutti che preferisco in estate è la pesca, di ogni tipo: pasta bianca (saporita e profumata), pasta gialla (dolce, dolce), pesca noce (compatta e[...]

Buon giorno e buon lunedì! Come ogni lunedì pensando di fare cosa gradita, abbiamo deciso di darvi qualche idea leggera, per chi inizia la dieta, ma con gusto,[...]

La salsiccia in casa mia è sempre la benvenuta, e le patate ancor di più! Questa ricetta è un connubio di questi due ingredienti che li migliora addirittura...[...]

Buongiorno e buona settimana, benvenuti alla ormai storica rubrica Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina, iniziativa ideata da Babi e organizzata dalla[...]

Questa ricetta "di famiglia", mi ha accompagnato nella crescita e ora che sono mamma spesso la preparo per le festicciole di mio figlio, o per una merenda[...]

Questa torta salata da servire fredda è decisamente gustosa e semplice da preparare, è importante utilizzare pomodorini buoni, come i datterini che provengono[...]

Ecco un classico della pasticceria.... Quest'anno ho voluto prepararlo in occasione della festa della donna, mi è sempre piaciuto, ma mai mi sono azzardata, mi[...]

E ci voleva proprio L'MT-challenge per farmi preparare la tortilla di patate! Questo piatto di origine spagnola, non l'avevo mai preparato e nemmeno[...]

E' lunedì e anche questa settimana, la rubrica Light and Tasty , vi propone le ricette leggere e gustose, argomento settimanale..... RISO un cereale ideale per[...]

E anche questo mese ce l'ho fatta a partecipare all' MT-Challenge di Menù Turistico ma ...è stata dura!!! un week end di lavoro intenso.... Stefania è stata[...]

....e questa settimana è la volta degli antipasti... Si, Babi e Renata nella loro rubrica settimanale "Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina" hanno[...]

Il cielo è grigio, qualche goccia di pioggia bagna il vetro della finestra, il cane ronfa sul suo tappetino di pile, senza dare segni di vita, sembra davvero[...]

Cucino pochi fritti..non perché sono una salutista (purtroppo!), e nemmeno perché sporco la cucina o per l'odore che sprigiona...solo perchè mi piace[...]

Questa era una ricetta della mia nonna, che mi preparava per consolarmi nei momenti tristi o quando ero giù di tono. Sono affezionata a questa torta che mi[...]

Buon inizio settimana, so che non è facile ripartire dopo un week end di dolore e paura come questo, un augurio ci vuole tutto. Il mio pensiero va subito alle[...]

Eccoci qua a presentare il primo appuntamento natalizio per la rubrica di Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina ; oggi presenteremo Idee Salate[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di Carciofi! Una verdura che possiede tante qualità benefiche, e potete trovare in questo periodo a prezzi molto accessibili[...]

Vi ricordate i cioccorì? Da piccola era la mia merenda preferita... Per chi non li conoscesse, i cioccorì erano delle barrette di cioccolato e riso soffiato,[...]

Hei ragazzi, oggi è lunedì!!!! Primo Lunedì di settembre...ricomincia il Light and Tasty, la nostra rubrica di piatti leggeri e gustosi!!! Partiamo subito con[...]

Buon lunedì a tutti!!! Oggi per la rubrica di Light and Tasty, vi presentiamo come ingrediente: la mela frutto salutare e versatile, conoscete anche voi il[...]

Le pere! Un frutto di stagione tra i più amati e che in questo periodo è davvero al top della maturazione. Ma voi lo sapevate che a livello energetico una pera[...]

Questa ricetta è nata per caso....mi spiegherò meglio: qualche settimana fa postavo i verzolini una vecchia ricetta di famiglia, in un commento mi si indica la[...]

Questa sera in TV c'era la partita di basket Italia- Grecia, ultima partita del 1 Trofeo Internazionale Città di Rimini. In casa mia la partita di sentiva ...[...]

Questo tipico piatto della Campania, semplice e veloce, lo preparo come antipasto o come cena rapida in compagnia di ottimo prosciutto cotto e verdurine. Ho[...]

Questo mese l' MT-Challenge è stato vinto da Eleonora, del blog Burro e Miele , ma che lo dico a fa...tanto la conoscono tutti!!! Sono stata molto[...]

Questo mese la vittoria del Recipe-tionist, gioco ideato da Flavia del blog Cuoci cuci dici , è andata a Enrica del blog Coccola Time. Un blog molto carino,[...]

Questo mese all' MT-challenge sono di scena le crepes, proposte dalla bravissima Giuseppina . La sua ricetta per l'impasto base è strepitosa, l'uso del burro[...]

E' da anni che voglio provare a fare la pappa al pomodoro, se ci penso bene era dai tempi del Giornalino di GianBurrasca ..ve la ricordate quella bella[...]

Quando ho letto del concorso ideato da Barbara mi è subito piaciuto! Ho tanto materiale, mi sono detta, infatti sono una di quelle che intervista sempre la[...]