Miscellaneo

Non le avevo mai fatte...ho voluo provare con una piccola quantita'di alici e.. a malapena son riuscita ad assaggiarle.....me le toglievano dal piatto....[...]

Giorni fa è stato il compleanno della mia mamma e come sempre faccio le ho preparato una torta...solo che stavolta è stata ...nell'aspetto e..solo nell'aspetto[...]

una torta buonissima........la ricetta è quella di De Riso.....ho cambiato solo qualche cosina INGREDIENTI:x il pds alle nocciole.... 65g.zucchero (90g.) 3[...]

Una stuzzicante alternativa al classico panino con pollo !! INGREDIENTI Tortillas (confezionate petto di pollo (arrostito in padella e tagliato a listarelle[...]

e ogni tanto vi propongo anche una ricettina light...che preparo per me INGREDIENTI: 400g.di zucca 1 finocchio piccolo(eliminare gli sfilacci) 2 cipollotti[...]

.Una ricettina leggeraaa!!!!!!!! ......a chi piace...la trippa al sugo in queste fredde serate è uno di quei piatti che non puo' mancare.....se accompagnata da[...]

ancora una ricetta veloce e semplice ....spero sia gradita!!!!!!!!!!!! Avevo questo tipo di pasta da consumare e ho pensato di usarla per questa ricetta.. un[...]

E dopo tante dolcezze....oggi vi propongo questa ricetta di pasta.. INGREDIENTI: 4 salsicce passata di pomodoro 2 bottiglie cipolla q.b vino bianco q,b olio[...]

Fino all'ultimo ho resistito...non volevo proprio quest'anno...ma poi ...alla fine ho ceduto alle richieste...ed eccomi qui con i miei frittini carnevaleschi..[...]

INGREDIENTI grissini e bruschette con spezie (macinate prezzemolo tritato aglio in polvere olio evo zucchine a rondelle calamari puliti e tagliate a rondelle[...]

Solitamente per queste carni il vino ideale è il barolo...ma da noi non è molto usato ed allora lo faccio col vino che circola in casa...il Nero D'Avola...che[...]

Finalmente....li ho fatti!!!!!! Era tantissimo che avevo voglia di farli ma avevo paura di cimentarmi con la sfoglia... in giro le ricette sono tante... ed[...]

Ecco ..io ,sono una di quelle che le cipolle le mette ovunque...mi piacciono molto che posso fare!! ricettina semplice e veloce!! INGREDIENTI cipolle borretane[...]

Di sicuro vi chiederete: ma questa che mette...........niente di che .......solo e semplicemente un modo di bere il vino qui da noi.......e chissa' quante di[...]

Solitamente il roast beef lo faccio solo al forno..lo metto a cuocere e lo dimentico per un bel po'.. stavolta invece l'ho provato con 2 cotture diverse..[...]

Raviolini e Raviolini...con sfoglia al basilico...ripieni di ricotta di bufala , melanzane e parmigiano............. Aprofittando delle ultime melanzane di[...]

BUONA DOMENICA!! era tantissimo che non li facevo.....la pioggia mi ha chiusa in casa e permesso di rifarli..per la gioia di mia nipote che ne va matta!![...]

Mangerei polenta tutti i giorni,mi piace da matti...una napoletana polentona...si!! ma haime'..devo accontentarmi di farla meno di quanto vorrei..e per farla[...]

Non l'avevo mai fatta,la vedevo in giro nei vari blog ed ero curiosissima di farla, l'ultima volta che l'ho vista ho deciso....l'avrei fatta!!Ed è stato un[...]

Avevo dello yogurth greco e non sapevo proprio come consumarlo... visto che l'unica a mangiarlo in casa sono io..... cosi mi misi in cerca di qualche ricettina[...]

Ci ho preso gusto coi finger food..... Con questo partecipo al gioco di Atmosfera Italiana tagliare le zucchine a fette sottile,arrostirle sulla bistecchiera..[...]

BUONA EPIFANIA!!!!!!!!!! Eccomi di ritorno... le mie donnine son partite..lasciando un gran vuoto... ma meglio pochi giorni...che niente..... mi hanno aiutato[...]

La ricetta originale la trovate qui da "Non solo cucine isolane" Grazie Rosy!! Ho eseguito quasi tutto come prevede la ricetta i miei cambiamenti..... il[...]

Una ricettina piccante x 2!! Ideale con il freddo di questi giorni!! INGREDIENTI:x 2 persone 1 stinco di maiale fagioli rossi kidney precedentemente lessati[...]

La tradizione vuole..... qui...... a Napoli..... che il giorno di S.Giuseppe si facciano le zeppole... eccovi la mia ricetta ormai sperimentatissima da un po'[...]