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Istruzione
Solitamente per queste carni il vino ideale è il barolo...ma da noi non è molto usato ed allora
lo faccio col vino che circola in casa...il Nero D'Avola...che poi è quello che preferisce bere
il burbero durante l'inverno!!
INGREDIENTI:
2 kg di manzo
4 carote a tocchettoni
4 cipolle a to [...]
Leggi la ricetta a lericettedimammaanatina.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Carote
- Timo
- Alloro
- Salvia
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Carote
- Timo
- Alloro
- Salvia
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