Miscellaneo con Sale

Buondì a tutti. Quanto tempo... mi rendo conto di latitare parecchio ma non perché abbia smesso di cucinare e creare sempre nuove ricette, è che questo periodo[...]

Pepe Sale Olio D'oliva 1 Pizzico Noce Moscata 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Mollica Di Pane 3 Cucchiai Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai[...]

Il Plumcake di Tramezzini è un'idea sfiziosa per una cena veloce, diversa, un'alternativa alla pizza. Possiamo farcire il Plumcake di Tramezzini con tutto[...]

Il cibo della memoria n.1 Quei cibi collegati nella memoria a luoghi e momenti particolari; questo sono per me gli onion rings , come da menù dell'Hard Rock[...]

I bigoli appartengono ad un’arte pastificia propria del patrimonio culturale del territorio veneto: nel 1603 il Consiglio Comunale di Padova concede il[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 17 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 2 uova 6 fettine di vitello non battute 6 pomodori tondi maturi (oppure[...]

Ieri mi sono superata! Ho preparato delle gustosissime costine, ma buone davvero. Tenerissime e saporite, mio marito non finiva più di elogiarmi. La giornata[...]

Da un secolo non facevo un pane così ...facile facile ci vuole il lievito madre di Concetta si mescola ...mi raccomando .....non si imapasta... si mescola con[...]

Ogni volta che devo fare i peperoni arrosto,utilizzo il forno perchè trovo che sia un modo comodo di arrostire.Questi involtini contengono la mollica del pane[...]

Questi involtini li ho presentati ai miei ospiti alla vigilia di Natale e sono stati davvero un successone.Quello che vi raccomando è la freschezza del[...]