Miscellaneo con Pepe

Oggi a L'Italia nel piatto "cuciniamo il pesce", nonostante l'Italia sia una penisola questo argomento risulta sempre piuttosto ostico per le regioni del nord[...]

Mi sto godendo quest'ultima settimana di tranquillità. Che meraviglia percorrere in macchina strade che durante l'anno a causa del traffico (e degli imbranati)[...]

Oggi...... PIATTI FREDDI !!! Ormai siamo in estate, il tempo è bello, le temperature sono alte, l'appetito inizia a venir meno....magari....dobbiamo[...]

Qualche giorno fa, girellando in internet, mi sono imbattuta in una ricetta interessante e insolita, che ho deciso di provare alla prima occasione, denominata[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 12 code di gamberi, 12 code di scampi, 12 calamari medi, 2 spicchi d'aglio, prezzemolo tritato, pane grattugiato, sale, pepe, 1/2[...]

La maggioranza delle ricette salate che preparo abitualmente, mi regolo ad occhio. Non uso la bilancia ma parto da un ingrediente principale e da li proseguo[...]

Buon mercoledì! Oggi è la vigilia dell'Immacolata e da noi in Puglia si usa fare il cenone, non so da voi! Da oggi si da il via alle feste natalizie, si[...]

Segui @IlBradipo87 Buonasera, oggi vi presento uno dei piatti a base di pesce che preferisco, si tratta dei Troccoli allo scoglio. Ciò che rende questo piatto[...]

Rieccomi tornata a casetta mia...gia' mi mancano i nipotini..specialmente il cucciolo.... chissa' quanto resisto stavolta senza vederli............. Ormai la[...]

E' una battaglia. Quotidiana. Una lotta all'ultimo piatto. Una guerra che richiede nervi saldi, stomaci di ferro e padelle incandescenti. Da una parte[...]

Couscous con Calamaretti di penna e zucchine Ancora una ricetta di pesce, servita sempre in occasione delle feste natalizie, un antipasto gustoso e insolito,[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 300 g Calamaro 300 g Cernia 500 g Cozza O Mitilo 300 g Gambero 2 n Gambo Di Sedano 1 cu Ginepro Bacche 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva[...]