Miscellaneo con Menta

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi Ingredienti 20 g di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio[...]

Non sempre le ricette si cercano, a volte sono loro che cercano te. O meglio, sono gli ingredienti che ti chiamano e ti spingono in una certa direzione. Fra i[...]

Ingredienti 2 cu Birra Chiara 30 g Farina 3 cu Menta Fresca qb Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pecorino qb Pepe 3 cu Prezzemolo qb Sale 3 n Uova 3 n Zucchine[...]

La pagina vuota fa paura. Cosa scrivo? Cosa penso? Cosa sento? Scrivo quasi sempre di me. Scrivo delle piccole conquiste e delle profonde sconfitte che[...]

Oggi ho preparato dei pomodori ripieni così come li ho mangiati, tanti anni fa, a casa di una mia allieva, durante una cena di fine anno. Ho solo aggiunto un[...]

Nel 2011 avevo postato questa ricetta dello chef siciliano Marcello Valentino. Ora l’ho rifatta con l’aggiunta del pesce spada. Ricetta postata da[...]

Ingredienti: 3 fette di melone 1 scalogno 1 pezzo di radice di zenzero 2 cucchiaini di zucchero di canna 1 cucchiaio di aceto di mele cumino qb senape in[...]

Ingredienti per 6 persone Pepe Sale 10 Cl Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Menta 10 Foglie Basilico 30 G Pinoli 250 G Pomodorini Ciliegia 200 G Patate[...]

Questa ricetta l’ho letta in un gruppo Facebook di Cucina tipica Sarda , dove si possono trovare molte ricette tipiche con infinite varianti casalinghe.[...]