Miscellaneo con Melagrana

Ingredienti qb Grana qb Insalata Verde 1 n Melagrane qb Pepe 250 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione Sbattete 250 g di ricotta freschissima in una ciotola[...]

E' piacevole avere tempo per dedicarsi alla cucina, per preparare quei piatti dalla cottura lenta , o quelli particolarmente elaborati da riuscire a farci[...]

L'autunno, si sa, ha i suoi particolari. Foglie secche che cadono da alberi prima verdissimi, verdura di stagione dai colori caldi, frutta bizzarra ma[...]

Ingredienti: 5 uova, 350g zucchero, la scorza grattuggiata di 2 arance, 240g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml succo d'arancia, 250ml latte, 1[...]

(English follows) Avevo in casa da tantissimi giorni una bella melagrana, un frutto che mi piace tanto nell'aspetto, ma che uso pochissimo. Ieri ho pensato di[...]

Ingredienti 1 n Arance Succo qb Erba Cipollina 50 g Fiocchi Di Latte Magro 1 cu Granatina (sciroppo Di Melagrane) 2 fo Insalata Belga qb Pepe qb Sale 1 cu[...]

Premesso che gli Struffoli non li avevo mai mangiati quindi, ho chiesto consigli un po di qua.. un po di la.. e questo è quello che sono riuscita a fare :-)[...]

Dolce classicissimo, quindi di sicura riuscita e di ancor più assicurato apprezzamento. Il torrone però lo mettiamo solo fuori. Poi dal torrone ricaviamo uno[...]

Ingredienti 60 g Burro qb Farina 20 g Mandorle A Lamelle .5 n Melagrane qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 600 g Vitello Fettine 2 bu Zafferano Preparazione[...]

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema. La versione classiva[...]

Un'altro anno è volato, passato, finito. Sembra essere durato pochi giorni, quando in realtà è stato uno degli anni più faticosi dei miei diciotto.. non è[...]

Ingredienti: 300g pappardelle di pasta fresca, 400g spinaci in foglia tagliuzzati grossolanamente, 100g chicchi di melagrana, 200g ricotta, olio, sale, pepe[...]

Questo è un contorno che realizzo spesso, ormai dovreste saperlo che difficilmente acquisto piatti pronti, cuocere le borettane in questo modo richiede[...]

LONZA DI MAIALE ALLA MELAGRANA Ingredienti: 800 Gr Di Lonza Di Maiale Burro Chiarificato Qb 50 Gr Di Pancetta Rosmarino Qb 100 Gr Di Cipolline Borretane Olio[...]

La sfida n. 34 dell’MTC di questo mese ha come oggetto le castagne e chi se non la signorina opsss… signora Pici e Castagne poteva proporci questa[...]

La storia si ripete. Tensione, lacrime, agitazione e ansia, tanta, troppa ansia. Alla fine, come sempre, mi son fatta coraggio, ho preso il solito autobus e[...]

Ingredienti .5 n Avocado 3 n Carciofi 1 pz Insalata Indivia 4 fo Insalata Riccia qb Limone Succo Fresco 100 g Melagrane 2 cu Olio Di Oliva qb Sale 50 g Senape[...]

Insalata di avocado con uova sode , inserito originariamente da fugzu . Ecco un'altra ricetta proveniente dal libro di Roberta Anau e Elena Loewenthal " Cucina[...]

A Roma in passato e ancora oggi gli gnocchi conditi con sughi di carne sono il piatto del giovedì. Il perché non è chiaro, ci sono tante ipotesi più o meno[...]

Se volete servire un antipasto un pò insolito per la cena di fine anno e non avete molto tempo per cucinare vi consiglio questo carpaccio, semplice da[...]

400 G Pasta Tipo Bigoli Fatti A Mano 200 G Frattaglie D'anatra 50 G Burro 200 Cl Brodo D'anatra 1/2 Melagrana Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Pulire le[...]

LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA’ DELL’AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D’AUTORE N. 633/1941 E[...]

I tagliolini con sedano rapa ed aringhe affumicate: piatto di mare poca spesa, tanta resa! E’ nel periodo delle festività natalizie che appaiono più[...]

La melagrana appare nel suo splendore sulla torta di mele, ma nasconde la Nutella! Scateniamoci ancora un po' con i dolci, ma non soltanto con quelli natalizi.[...]

Una cena buffet tra amici nella mia casa.. dove soggiorno, salotto e cucina sono un'unico open space molto accogliente. Per terminare la cena in dolcezza, ho[...]

INGREDIENTI per 6 persone 1 filetto di maiale (circa 600 g) 1 spicchio di aglio q.b. olio e.v.o. q.b. sale 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di farina di[...]

Ingredienti: 80g farina OO, 1 cucchiaino scorza grattuggiata d'arancia, 40g burro, 2 uova, 30g zucchero, 100ml panna da montare, 30g zucchero a velo, 20ml[...]