Miscellaneo con Uova

FIORI DI ZUCCA IMBOTTITI .....IN PASTELLA 20 fiori di zucca grandi e puliti(io rimango una piccola parte di gambo) 500 g ricotta romana 150 g salame napoli[...]

Croissant: per il lievitino 2 25 g di acqua 500 g di farina 70 g di lievito di birra Per l’impasto 1 kg di farina 00 300 g di zucchero semolato 40 g di[...]

DELIZIE AL LIMONE Ingredienti x 12 porzioni Pan di spagna 6 uova 150 gr di farina 200 gr di zucchero 1 limone grattugiato 1/2 bustina di lievito[...]

MEZZELUNE RIPIENE 350 g farina 2 uova 80 g burro a pomata 120 g di zucchero semolato 2 cucchiai marsala 1 bustina lievito per dolci 1 bustina vanillina buccia[...]

TORTA A LIMONE Questa torta l ho trovata sul blog di Mimma e subito me ne sono innamorata(avevo ragione)....è buona perchè ha 3 impasti diversi,pasta[...]

TORTA CON CREMA AL CIOCCOLATO E PANNA 175 g burro 175 g zucchero 4 uova 200 g farina 1 bustina lievito 1 cucchiaio cacao 50 g cioccolato fondente fuso PER LA[...]

TORTINO AL CIOCCOLATO Finalmente ho trovato la ricetta di Maurizio Santin, l'inventore di questo fantastico e golosissimo dolce.... 100 g cioccolato fondente[...]

TORTINO DI ZUCCCHINE Una ricetta nuova per me....che alla fine si è rivelata buonissima!!! 3 zucchine grandi 1 sfoglia da 250 gr 2 uova sale pepe timo olio evo[...]

GRAFFE CON PATATE Volevo farle da tempo....mia mamma ogni volta che vedeva che qualcuno sul web faceva le graffe esclamava:"le dobbiamo fare"...Così mi sono[...]

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE(Sal de Riso) 500 gr acqua 500 gr farina 150 gr burro 50 gr strutto 15 uova PREPARAZIONE In un pentolino mettere acqua e burro a[...]