Miscellaneo con Porri

Sul numero di Alice Cucina di aprile ho addocchiato tantissime ricette interessanti che un pò alla volta dovrò provare. Tra le tante mi è piaciuta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Hamburger qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe 8 n Pomodorini 1 n Porri qb Sale qb Timo 1 n Zucchine Preparazione Tagliate una[...]

Un piatto caldo e corroborante, ideale per le sere autunnali. L'orzo è un cereale molto nutriente ed è molto ricco di beta-glucani. Un tipo di fibra prebiotica[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) .5 l Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 1 n Carote qb Grana qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 8 ft Pane[...]

Ingredienti per 6 persone Per la pasta Gr 500 di farina N° 5 uova Per il ripieno Kg 1 di zucca Gr 100 di amaretti Gr 100 di mostarda mantovana Gr 25 di[...]

Un' oretta di relax per me oggi pomeriggio, un buon tè indiano chai latte dall'inconfondibile gusto speziato e dei fragranti biscottini allo zenzero che ho[...]

Ingredienti 160 g Burro 210 g Farina 6 cu Latte 200 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino qb Pepe 1 n Porri qb Sale .5 ci Senape In[...]

Ingredienti 4 n Albume 600 g Baccala' Ammollato qb Basilico Fresco 40 g Burro 1 mz Erba Cipollina 150 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Panna Fresca[...]

INGREDIENTI per la pasta 500g di farina 3.5g di lievito secco 370g di acqua 15g di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale INGREDIENTI per il[...]

Un primo piatto molto particolare, raffinato ed ottimo da gustare. La sfoglia è impastata con il succo dei frutti di bosco il che la rende particolarmente[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Acciughe Fresche Farina 2 Spicchi Aglio Polpa Di Pomodoro Vino Bianco Secco Mentuccia Prezzemolo Origano Olio D'oliva Olio Di[...]

Ingredienti 6 n Carciofi Cuore 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Olio Di Oliva 300 g Panna Fresca 2.5 hg Pomodori Maturi 3 n Porri qb Sale 3 n Tuorlo[...]