Miscellaneo con Salame

questa ricettina prende spunto da una ricetta di simo 6 foglie esterne della verza 200 g.ricotta 6 fette prosciutto cotto provola affumicata a cubetti salame a[...]

Lo so, starete pensando, per adesso sei poco presente nel blog e ti ripresenti con i peperoni? Eh già In estate, si cucina poco prediligendo più insalate e[...]

Ho appena notato che i miei ultimi post sono tutti dolci. Qualcuno potrà pensare che ho messo tutti all'ingrasso o che non stia cucinando altro. In realtà il[...]

" Rigatoni con funghi cardoncelli e salsiccia secca nostrana ", un piatto rustico che racchiude i sapori e i profumi della nostra Puglia. E' questa la mia[...]

Il gattò di patate è un classico della cucina napoletano e, con alcune differenze, della cucina siciliana. Vediamo quali sono le " regali" origini di questo[...]

Ingredienti 400 g Carciofini Sott'olio 1 mz Erba Cipollina 3 n Fichi qb Insalata Songino 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pane Per Tramezzini qb[...]

Chi non ricorda con un pò di nostalgia le merende della propria fanciullezza alzi la mano !!! Sarà che noi "non più giovanissimi" facevamo merenda con cose[...]