Miscellaneo con Aglio

STRUDEL DI VERDURE 300 gr di farina 00 50 gr di farina manitoba (se non l'avete usate solo la 00, anche se secondo me da tono all'impasto) 350 gr di ricotta 50[...]

Pappa al pomodoro cruda con mozzarella e acciughe - GIAN BURRASCA HA CALDO CATEGORIA : piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI A volte è[...]

Eccoci al nuovo appuntamento con i Quanti. Questo mese andiamo tutte a casa di Dany, la padrona di casa di Profumo di zenzero e cannella. La ragazza ci propone[...]

Cucina di recupero? Tres chic! Quando si pensa alla cucina di recupero, o meglio alla riproposizione degli avanzi ci vengono in mente piatti tristi,[...]

A chi non piace presentare in tavola, ai propri commensali, dei tortini sempre diversi? sono composti , carini e fanno sempre la loro bella figura accompagnati[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Burro 450 g Carciofi 200 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Sesamo 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 150 g Farina qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 cu Sesamo 100 g Asparago[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 5 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1 ci Sesamo .5 bi[...]

Melanzane ripiene con ricotta e bruschetta di ciliegino Le melanzane ripiene.Un buon piatto a base di verdure, leggero e gustoso per affrontare i primi caldi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume .5 n Cipolla 200 g Manzo Tritato 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 40 g Pane Grattugiato 30 g Parmigiano 600 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 1 mz Basilico Fresco 80 g Parmigiano Pasta Di Pane In Rotoli 30 g Pinoli 100 g Ricotta Vaccina qb Sale Integrale 1 cu Sesamo[...]

Ingredienti 8 cu Aceto Di Riso 1 sp Aglio 300 g Agnello Filetto 1 n Cavolo Cinese 1 cu Chili 4.5 n Cipollotti qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Olio Di Sesamo[...]

Sto riscoprendo una passione innata per il cous cous. Prima di avere il blog, lo consumavo spesso, soprattutto come pasto take away. Avendo un alto potere[...]

Un piatto davvero facile, veloce e molto gustoso... Ottimo servito sia come antipasto che come secondo e verrà apprezzato anche dai bambini che solitamente non[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Agnello Costolette 1 n Cipolla 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 30 g Pistacchi Sgusciati qb Sale 1 dl Salsa Di Soia 250 g Scamone[...]

Per quanto possano essere rari in altre sfere della nostra vita, in cucina e soprattutto per una foodblogger, i colpi di fulmine esistono. Esistono quando sei[...]

Io sono una delle poche mamme fortunate a cui i figli piace la verdura, lo so e ne sono consapevole, però ci sta della verdura che adorano, altra con cui hanno[...]

Per questo piatto ho preso spunto da una ricetta di Sale e Pepe del mese di giugno. Ho fatto solo qualche piccola variazione nel procedimento e negli[...]

A me non è mai riuscito creare qualcosa che fosse veramente mio. Ho iniziato a cucinare con poca fantasia e ho sempre copiato le ricette che trovavo nei libri[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 13 febbraio 2018 Giornata Nazionale dei Carciofi Ecco il mio[...]

BRACIOLE DI MAIALE CON FORMAGGIO, SESAMO E TIMO Ingredienti e preparazione : per 2 persone 2 braciole di maiale 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1[...]

Ingredienti 1 dl Acqua Minerale Gassata 1 sp Aglio 1 n Cipolla qb Coriandolo 200 g Farina qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Riso[...]

Tomini al verde - PERCHÈ IL PIEMONTE È GREEN CATEGORIA : antipasto I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI I pasti tradizionali piemontesi non sono un[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 250 g Burrata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 mz Origano Fresco 1 ci Origano Secco Macinato 500 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb[...]