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Istruzione
Ho una gran passione per questo
ortaggio in modo particolare per quelli romaneschi o mammole che nella mia
città sono i re della primavera, come in questo periodo nella mia tavola. Con
il gorgonzola e le cipolle borettane costituiscono il ripieno di questa torta
rustica. La pasta brisè è fatta [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Acqua
- Gorgonzola
- Semi di sesamo
- Olio di semi
- Carciofi
- Sesamo
- Strutto
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Acqua
- Gorgonzola
- Semi di sesamo
- Olio di semi
- Carciofi
- Sesamo
- Strutto
- Pasta sfoglia
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