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Torta rustica con carciofi romaneschi, cipolle borettane e gorgonzola

Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it

Istruzione

Ho una gran passione per questo ortaggio in modo particolare per quelli romaneschi o mammole che nella mia città sono i re della primavera, come in questo periodo nella mia tavola. Con il gorgonzola e le cipolle borettane costituiscono il ripieno di questa torta rustica. La pasta brisè è fatta [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Acqua
  • Gorgonzola
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Carciofi
  • Sesamo
  • Strutto
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Acqua
  • Gorgonzola
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Carciofi
  • Sesamo
  • Strutto
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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