Miscellaneo con Robiola

Ingredienti » Riso 350 gr » Cipolla mezza » Burro 50 gr » Olio 2 cucchiai » Mozzarella 50 gr » Fontina 50 gr »[...]

Non ho potuto resistere a questi meravigliosi fiori di zucca. Il procedimento e' davvero semplice, tuttavia cucinare i fiori richiede molta pazienza e[...]

Vi prende mai quella voglia di raddrizzare un qualcosa che avete mangiato e non vi ha soddisfatto? A me capita sempre più spesso, persino coi panini degli[...]

Oggi al supermercato ho trovato le puntarelle, siamo in piena stagione e non me le sono fatte scappare, le adoro, sia crude che cotte, sono irresistibili per[...]

Tra tutti i rotoli di sfoglia, devo dire che questo è uno dei miei preferiti. Sarà perchè ci sono le melanzane, sarà perchè le stesse sono untuosamente,[...]

tortelli fritti , inserito originariamente da fugzu . Ecco un'altra ricetta di Alessandra Spisni: proviene dal numero di marzo/aprile della sua rivista. Io ne[...]

Ma quanto sono versatili le patate in cucina? Ecco qui un secondo sfizioso!:P Ingredienti 600 gr di patate 200 gr di robiola 2 uova 50 gr di farina 00[...]

D’estate le zucchine certo non ci mancano, e così abbiamo creato questo tortino per servirle in maniera diversa e molto più formaggiosa. Pur essendo un[...]

Buon pomeriggio a tutte!:) Come avete passato questa calda settimana di Ferragosto? Qui in Sicilia le temperature sono bollenti, così come ogni anno. Ma,[...]