Miscellaneo con Anice

40 G Semi D'aneto 15 G Semi D'angelica 15 G Semi D'anice Verde 10 G Semi Di Cumino Dei Prati 30 G Semi Di Finocchio Selvatico 1 Pizzico Cannella 100 Cl Acqua[...]

Sfogliando il libro " Big stove little heart " di Erin French mi sono imbattuta in questa descrizione dell'autrice: ".... è il mio piatto preferito, abbastanza[...]

«Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi». Proverbio che per molti italiani è più un desiderio che una realtà. Nel 2016 soltanto 7 milioni sono andati[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 braciole di maiale da circa 200 gr. l'uno – 50 gr. asiago grattugiato a fori grossi – latte – aglio –[...]

Ingredienti 2 n Arance qb Finocchietto Selvatico 2 n Kiwi 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 bi Pernod 400 g Pesce Spada Carpaccio qb Sale 40 g Uva[...]

Per quanto possano essere rari in altre sfere della nostra vita, in cucina e soprattutto per una foodblogger, i colpi di fulmine esistono. Esistono quando sei[...]

Ingredienti 350 g Erbette 1 n Finocchio 8 n Gamberoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 8 gamberoni - 350 g di erbette - un grosso[...]

Beh come iniziare bene la giornata? Picchiando la macchina! E per di più aver pure torto!!! Proprio uscendo da un parcheggio tu eri lì, fermo dietro di me,[...]

Per il piatto di oggi ho preso spunto dal bel film La sposa turca di Fatih Akin del 2004. Il film è ambientato ad Amburgo e ha come protagonisti due tedeschi[...]

Ingredienti » Rigatoni 400 gr » Pomodori 250 gr » Pannocchie 200 gr » Vongole 300 gr » Olio 100 ml » Finocchio 1 »[...]

Tra la frutta di settembre – tema del l'Italia nel piatto di oggi – la mia scelta, per la Toscana, è ricaduta sui fichi. È vero che c'è la[...]

Altra ricettina della mitica Julia scovata nel blog di chef John foodwishes.com Adoro il suo blog, è pieno zeppo di belle ricette!! E poi lui spiega tutto[...]