Miscellaneo

Questo è un piatto tipico veneto... anzi veneziano. Molto buono e anche semplice da preparare... la ricetta vera prevede l'uso delle sarde sotto sale, ma ci si[...]

Trasformazione di "avanzi" di capodanno: avevo cotechino e lenticchie in credenza ...del topinambur in frigo che ho ridotto in crema ...ed ecco fatto![...]

Proseguiamo con ricette della cucina greca... a quanto pare il palato fatica proprio ad abituarsi al fatto che le vacanze in Grecia siano finite! Comunque sia[...]

Ecco un dessert facile facile e di sicuro successo... e con il cioccolato non si sbaglia mai!!! Ingredienti per 4 persone: - 4 uova - 4 cucchiai di latte -[...]

Questi sono davvero goderecci: buoni buoni, di quelle cose che... uno tira l'altro e non finiresti di mangiare mai!! I panzerotti, sono una specialità pugliese[...]

Ingredienti - 1 kg di peperoni (uno rosso uno verde e il resto gialli) - 500 gr di polpa di pomodoro - 450 gr di cipolle - 1 foglia d'alloro - 1 spicchio[...]

Semplice da preparare, profumata e fresca! Noi l'abbiamo bevuta con un po' di stuzzichini, in attesa che la paella fosse pronta. Ingredienti - 3 l di vino[...]

Sono tornato dalle vacanze in Grecia con la voglia di cucinare un po' di piatti tipici che avevo assaggiato in questo paese godereccio; sarà la voglia di[...]