Miscellaneo

Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée gr. 300 di carne di manzo macinata 1 cespo di scarola 1 uovo gr. 50 di parmigiano reggiano 1 porro una quindicina di[...]

Ingredienti per 4 persone: gr 350 di pasta del formato calamarata 16 scampi 1 melanzana non molto grande 10 pomodorini ciliegia 1/2 bicchiere di vino bianco[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 patate di media grandezza, possibilmente uniformi gr. 150 di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 2-3 cucchiai di[...]

Ottima variante del "solito" pesto! Ingredienti per 4 persone: gr. 350 di gnocchetti sardi 3 zucchine novelle 8 pomodorini ciliegino 1 cucchiaio di pinoli 2[...]

Ingredienti per 4 persone: Kg. 1,5 di patate ml. 700 di latte gr. 300 di panna da cucina gr. 250 di groviera gr. 150 di parmigiano grattugiato gr. 150 di brie[...]

Un secondo fresco e leggero, che non appesantisce ma che soddisfa comunque il gusto! Ingredienti: 4 zucchine non molto piccole gr. 250 di stracchino ( oppure[...]

Il maiale in agrodolce è una pietanza cinese molto apprezzata e diffusa in tutto il mondo..ed è anche semplicissima da fare. La versione tradizionale di questo[...]

La moussaka è una specialità greca, molto affine alla nostra parmigiana di melanzane perchè la ricetta originale prevede fette di melanzane fritte alternate a[...]

Ci sono quelle serate in cui non abbiamo voglia di far nulla, che il solo pensiero di pensare a cosa preparare per cena fa venire l'orticaria..tanto più se poi[...]

Un secondo che farà faville sulla vostra tavola, ottimo anche se preparato in anticipo e mangiato appena tiepido o freddo..e poi è velocissimo da preparare![...]

Ingredienti: gr. 300 di ricotta gr. 200 di zucchero gr. 300 di farina 3 uova gr. 100 di burro fuso 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito per dolci scorza[...]

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00 4 uova Kg. 1 di patate (meglio se vecchie) gr. 100 di pancetta tesa gr. 100 di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di[...]

Perfetto per stuzzicare l'appetito e semplice da preparare! Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate gr. 200 di prosciutto crudo gr. 200 di parmigiano[...]

Un piatto assolutamente versatile, perchè può essere un contorno, un condimento per riso, o noodles cinesi o thai, ma anche per un piatto di pasta. E se volete[...]

Ideale da proporre per un ricco buffet di aperitivo oppure come sfizioso antipasto! Ingredienti per circa 20 cupcakes: gr. 120 di farina 00 gr. 100 di latte[...]