Miscellaneo

Scoperto attraverso le amiche di Cakes Lab il libro Dolci Naturali di Amber Rose ho voluto provare il pudding di riso integrale alle noci. Innamorata da sempre[...]

Settembre ha portato nel Cakes Lab un libro dal titolo estivo "Freschi Dessert" per questa a detta di tutti "estate-non estate" che vogliamo assaporare con[...]

L'ultima ricetta testata, dal libro di Fragole a merenda, è questo pie di pere alle spezie. Consiglio vivamente questa ricetta, se siete appassionati del[...]

Per l'ultima ricetta da testare da libro Di farina in farina ho scelto una torta preparata con due farine speciali quella di farro e quella di amaranto. Il[...]

Quando penso al cocco immancabilmente la mia mente va al venditore di cocco sulla spiaggia (il famoso "cocco bello"!) per cui fare l'associazione cocco-estate[...]

Ciao a tutti e tutte! Eccomi qui, al mio secondo appuntamento come nuovo membro dello staff del Lab. La ricetta che oggi mi vede protagonista è la Torta di[...]

Eccomi a raccontarvi della mia prima ricetta scelta per il Cakes Lab di Giugno. Il libro è Dolci Naturali e l'autrice ci regala tante belle ricette a base di[...]

Ed ecco giunto anche il mio turno per la prima ricetta per il Cakes Lab, come presto vi accorgerete sono forse, tra le cinque, quella con meno dimestichezza[...]

Il caffè rende possibile alzarsi dal letto. Il cioccolato lo rende utile. Anonimo ...vogliamo mettere poi se ci svegliamo con la consapevolezza che sul tavolo[...]

Un must delle ricette di Knam è sicuramente la crostata al cioccolato, un dolce golosissimo che merita davvero di essere provato! Non credo serva spiegare il[...]

Terzo appuntamento con "Crostate", un particolare abbinamento ha destato la mia curiosità... Ingredienti: 250g di farina 180g di burro 95g di zucchero a velo 1[...]

Non potevo non cominciare da mela e cannella un abbinamento che in casa mia va alla stragrande! Ingredienti: 250g di farina 125g di burro 125g di zucchero 1[...]

Le crostate con la ricotta per me sono davvero molto buone, in questa versione non l'avevo mai provata... Per una tortiera da 28-30 cm o due da 20 cm 250 gr di[...]

Non avevo mai provato a fare i cornetti sfogliati, tantomeno i croissant francesi come questi, per cui ho voluto temerariamente provarli pubblicando il mio[...]

Dopo l'insuccesso della mia scorsa ricetta di Donna Hay temevo un po' questa nuova prova , invece per fortuna tutto è andato per il meglio. Il dolce è facile,[...]

Ecco la seconda ricetta di Pasticceria vegan , il libro che abbiamo scelto questo mese. La cucina vegan ultimamente sta avendo molto successo, con questo non[...]

Con il Cakes Lab questo mese stiamo testando il libro Tutti pazzi per le merendine ( Trenta Editore ) di Erika La tana del coniglio ; mi piace questo libro,[...]

Era da tempo che volevo provare a fare i miei primi Brownies ma pur consultando alcune ricette non ne ho mai provata una! Così quando sfogliai il libro di[...]

Il libro di questo mese mi ha affascinato molto per come Knam riesca a creare dei capolavori anche con poche preparazioni base. Io ho scelto di partire proprio[...]

Scusate, ma non ho resistito. Sono Tina e ancora per qualche giorno faccio parte della redazione di Cake Lab Test&Taste. Ed allora perché, in questi ultimi[...]