Miscellaneo

1 filetto di maiale prugne secche morbide e denocciolate 6 fette di bacon sottili sale e pepe olio d'oliva extra vergine 2 foglie d'alloro Tagliare il filetto[...]

Stinco di maiale affumicato al forno per questa ricetta bisogna possedere un affumicatore che se non si ha si trova facilmente in internet. per 4/5 persone 2[...]

Oggi ho fatto un piatto semplicissimo però molto appetitoso, gli involtini di lonza con bacon e prugne Ingredienti: 20 fettine sottili di lonza di maiale 20[...]

Questa è una torta di pere e cioccolato che è la preferita di mio figlio Alessandro e cerco di fargliela quando viene a trovarmi. Trovai la ricetta su un libro[...]

Ingredienti: 3 mele rosse 200gr. di farina 75gr. di burro 1 uovo scorza grattuggiata di un limone 1 busta di vaniglina 1 bicchiere scarso di latte 1 bustina di[...]

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi 1 cipolla piccola 3 fette di prosciutto cotto 500gr. di trenette sale e pepe burro 1 pugno di parmigiano Per prima cosa si[...]

Trippa in umido con patate e fagioli 600gr. di trippa 4 patate grandi 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna carota, sedano e cipolla per il soffritto una[...]