Miscellaneo senza Meringhe Pane Acqua Strutto

Cappuccetto la nonna è malata, portale questo paniere con la focaccia e vedrai che guarirà presto! Ma stai attenta nel bosco vive un lupo molto goloso, non[...]

Questa ricetta è nata per caso con gli ingredienti che avevo a portata di mano in quel momento e come capita spesso in queste situazioni si è rivelata un[...]

Uno dei frutti che preferisco in estate è la pesca, di ogni tipo: pasta bianca (saporita e profumata), pasta gialla (dolce, dolce), pesca noce (compatta e[...]

Cosa fare in un rilassante primo pomeriggio invernale, quando non si ha proprio voglia di fare quello che dovremmo? Si cucina, naturalmente!:D Non avendo[...]

(English follows) Avevo in casa da tantissimi giorni una bella melagrana, un frutto che mi piace tanto nell'aspetto, ma che uso pochissimo. Ieri ho pensato di[...]

Ingredienti: 500 gr di prosciutto cotto, 300 gr di burro, 1 dl di panna, 3 dl di marsala, 1/2 dl di Cognac, 50 gr di cipolla, 5 gr di paprica dolce, sale.[...]

So di essere clamorosamente in ritardo sul Natale con questa ricetta, ma non riuscivo mai a fotografare un pandoro finito ed inzuccherato prima che qualcuno ne[...]

I krapfen...non c'è bisogno di spiegare quanto siano buoni. Questa ricetta è tipica del krapfen viennese, ingredienti semplici per una resa eccezionale. Quali[...]

Ci sono riuscita e alla prima, sono stata molto fortunata, non credevo nemmeno io nella riuscita di questi croissant. Ho trovato questa ricetta tra i fogli[...]

Questa torta di frutta l'ho portata ad una festa tra amici. Preparata in fretta e furia (... cotta alle 6 del mattino!!!), avevo paura di aver dimenticato[...]

Dovevo preparare qualche dolcetto per la festa del basket di Tommi, non volendo proporre la solita torta di nutella o di marmellata, ho studiato questa[...]

Quando vedo le ciliegie non so proprio resistere: è più forte di me...una dopo l'altra e non me ne accorgo nemmeno che le sto mangiando, fino a quando la mano[...]

Voilà la delizia di tutti quelli che " i dolci si, ma solo al cioccolato" (che abitualmente appartengono al genere maschile) e di tutte quelle sante persone[...]

Ingredienti 1/2 litro latte intero 4 uova 200 gr di farina 00 40 gr di burro morbido a pomata 1 pizzico di sale Preparazione Bimby Mettere tutti gli[...]

Con l'arrivo della primavera si sente il bisogno di mangiare dolci meno pesanti e dai sentori più freschi. Mio marito ama il classico ciambellone e, dal[...]

Cosa vi serve... Burro 150 gr Zucchero a velo 75 gr Uova 1 Farina 225 gr Lievito per dolci 1/2 bustina La scorza grattugiata di un'arancia Un pizzico di sale[...]

So che qualcuno potrebbe obiettare che in fondo fa ancora caldo e che le torte al cioccolato sono per la stagione fredda. Io sono del parere che è SEMPRE il[...]

Ingredienti: 500gr farina forte 100gr latte 100gr burro 3 uova medie 200gr patate lessate e schiacciate 80gr zucchero 15gr lievito di birra 8gr sale buccia[...]