Miscellaneo senza Meringhe Pancetta

Riso, carciofi, mozzarella e Grano Padano, il tutto cotto in forno il tempo di formare una leggera crosticina croccante. Delizioso. Ingredienti: 400 g di riso[...]

Zucchine ripiene al forno Ingredienti 6 zucchine medie, 80 g di mascarpone, 40 g di grana padano grattugiato, 30 g di farina, 3 dl di latte, mezzo dl di panna[...]

Oggi voglio proporvi un piatto semplice e genuino, si tratta della vellutata di zucca, una ricetta veloce da realizzare dal buon sapore, ideale per le giornate[...]

Oggi voglio proporvi questo piatto unico a base di zucchine... è perfetto da gustare tiepido oppure freddo, provatelo anche voi! Ingredienti per 4 persone: 1[...]

Come fare un tortino di riso e zucca? Semplicissimo se vi è avanzato del riso alla zucca , conditelo con del burro, del grana padano grattugiato, unite cubetti[...]

TORTINO DI PATATE CON CARCIOFI E UOVA CI patate affettate, precotte, g 300 - 4 carciofi - 2 uova - panna liquida - burro - Grana Padano - aglio - olio[...]

Oggi a pranzo abbiamo preparato questi piccoli tortelli di patate semplici e gustosi conditi con un sugo fresco con pomodori e zucchine. INGREDIENTI: per 2[...]

Questa torta di patate altro non è che una rivisitazione super veloce del famoso gàteau di patate. Semplice, veloce e svuotafrigo oserei dire:) Ingredienti:[...]

L’abbinamento carciofi e patate l‘ho sempre trovato perfetto. In questo caso sono fettine di patate alternate da spicchi di carciofi, il tutto[...]

Questa è una ricetta della mamma di Lucia , mia amica e collega di lavoro. E' molto appetitosa, accompagnatela con un buon bicchiere di vino rosso. Ingredienti[...]

  http://vecchisapori.blogspot.com/  Ingredienti : 500 gr di polpa di vitello tritata- 100 gr[...]

Ecco la ricetta per una piadina sfiziosa e con quel tocco in più di nome Grok ! Lo snack, che non è solo lo snack sano di Grana Padano, ma anche quel[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroncini, 1 scalogno, 300 gr salsiccia, 50 gr pistacchi tritati, 50 ml olio extra vergine, 125 ml panna da cucina, 100[...]

Prepariamo questa semplice ricetta con la carne di vitello, in questo caso ho usato il filetto perchè è più tenero ma va bene qualsiasi altra parte di carne.[...]

Un piatto della cucina tradizionale siciliana che non può mancare sulle vostre tavole, semplice e veloce da realizzare farà la felicità dei vostri ospiti, il[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr zucchine, 200 gr asiago, 3 uova, 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di grana padano, sale, pepe, menta ed olio extra vergine di[...]

Ingredienti 30 g Burro 4 n Cipolla Bionda 100 g Grana 150 g Mortadella Bologna 100 g Noci Gherigli qb Pane Grattugiato qb Pepe Nero qb Sale 1 n Uova[...]

Un contorno che in casa mia a volte sostituisce il secondo, vista la varietà degli ingredienti. E' molto semplice, veloce perché si può fare in mezz'ora,[...]

Ingredienti 250 g Besciamella qb Brodo Vegetale qb Burro 160 g Grana 80 g Granella Di Nocciola 800 g Patate qb Pepe 500 g Pera 2 n Porri qb Sale Preparazione[...]