Miscellaneo con Speck

La Parmigiana di Zucchine a Crudo è un secondo piatto facilissimo e soprattutto veloce da preparare, in 15 minuti possiamo avere una cenetta davvero gustosa.[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di trenette, tre foglie di radicchio, una fetta di speack, un cucchiaio di ricotta fresca, un cucchiaio di grana, mezzo[...]

Colore, colore, colore! Il colore porta sapore e il fresco che questa torrida estate ci sta concedendo, porta tortelli! TORTELLONI AL CACAO CON ZUCCA, SPECK E[...]

Questa ricetta è un'altro modo per utilizzare il pane avanzato. Non ci sono dosi precise, ho aperto la dispensa e il frigorifero e per realizzarla ho usato ciò[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Patate Novelle qb Peperoncino In Polvere 6 n Pomodori Secchi qb Sale 100 g Speck Preparazione 600 g di[...]

Siamo in piena primavera e la raccolta delle patate novelle nelle campagne della mia Campania è a pieno regime. Nelle campagne a confine tra la provincia di[...]

Ogni tanto, andando in un supermercato della zona, mi capita di fare due chiacchiere con il commesso mentre acquisto formaggi e salumi. E' un appassionato di[...]

involtini di vitello con prosciutto e peperoni ingredienti : 3 fettine di vitello 1 peperone 6 fette di prosciutto oppure speck formaggio oppure sottiletta[...]

veloci...semplici...gustosi! Ingredienti per 2 persone: 6 fettine di lonza tagliate sottili 6 fettine di speck (ma volendo potete utilizzare anche della[...]

Veloce e saporito, verdure di stagione, sapidità per ingolosire. INVOLTINI ZUCCHINE FRITTE CON CREMA DI ROBIOLA E SPECK per 4 persone; 2 zucchini 2 uovo arina[...]

Ingredienti: 530g melanzane a fette spesse 1/2cm, 2 tomini da 100g avvolti nello speck, 1 pomodoro cuor di bue a fettine (200g), origano, olio aromatizzato[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 350g di lumache rigate 100g di speck in una sola fetta 200g di spinaci puliti 2 scalogni 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti: 12 fiori di zucca, 250g ricotta, 80g speck affettato e tagliuzzato, 20g salsa ai cetriolini (la mia, leggi qui ), 1 uovo, 1 cucchiaio di[...]

Ormai ci stiamo appassionando a questo tipo di formaggi! Dopo averli provati semplici e avvolti nello speck, in un libricino abbiamo trovato questa terza[...]

INGREDIENTI x 4persone 500g.pasta tipo casarecce 250g.rucola (pulita , lavata e spezzettata 150g.speck (a listarelle 50g pinoli 1 cipolla media (affettata[...]