Miscellaneo con Cozze

Ingredienti 12 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1 n Albume 18 n Cozza O Mitilo 12 fo Insalata Belga 2 n Limoni qb Olio Di Semi Di Arachidi 2 ft Pancarre' qb Pane[...]

Le Casarecce ai Frutti di Mare sono un piatto classico della cucina italiana. La bontà del pesce, insieme alla particolarità del formato di pasta che ben si[...]

Anche quest'anno l'influenza è arrivata puntualissima nei giorni a ridosso del Natale, coinvolgendo ogni membro della famiglia in un vortice variegato di[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 3 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 500 g Patate 40 g Pecorino qb Pepe 500 g[...]

Questa è una ricetta facile, sana e gustosa, il tortino di alici può essere sia un secondo che un antipasto, può far parte dei classici “cicchetti o cicheti”[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 60 g Burro .5 n Cipolla 400 g Cozza O Mitilo 1 cu Curry 1 rm Dragoncello 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5[...]

Sul libro “In cucina comando io” di Antonino Cannavacciuolo ho trovato questa deliziosa ricetta, in famiglia sono tutti contenti quando la preparo. Come lui[...]

L'ultimo tema di quest'anno, per l'Italia nel piatto , è "La ricetta di casa mia". Non sono poche le ricette di casa mia, prima fra tutte, perché senza[...]

Pesce finto di tonno e patate: piatto freddo estivo per ogni occasione La ricetta del pesce finto è facilissima ed è perfetta per una cena estiva in famiglia,[...]

Ingrediente Principale: Peperoni Ricetta per persone n. 4 Note: - Ingredienti: 250 g di pane casereccij raffermo 500 g di peperoni gialli e rossi 500 g di[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 18 n Cozza O Mitilo 50 g Grana qb Olio Di Oliva 3 ft Pancarre' 18 pz Pasta Di Semola qb Pepe 600 g Pomodoro Polpa[...]

Ingredienti » Verdure 600 gr » Brodo Vegetale 1,3 k » Pesce 400 gr » Calamari 100 gr » Scampi 12 » Cozze 12 » Limone[...]

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho[...]

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Sembra come se il mondo si fosse diviso in due, da una parte le persone che amano il[...]

Questa è la ricetta delle Zeppole di San Giuseppe del grande chef Antonino Cannavacciuolo. Le zeppole di San Giuseppe non mi hanno mai entusiasmato, quando[...]