Miscellaneo con Polpo

Ingredienti qb Erba Cipollina 2 n Gambo Di Sedano 250 g Granchio Polpa 50 g Maionese 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani[...]

Questa è una ricetta facile, sana e gustosa, il tortino di alici può essere sia un secondo che un antipasto, può far parte dei classici “cicchetti o cicheti”[...]

INGREDIENTI per 4 persone Per le CICERCHIE 200 g di cicerchie secche (di Colfiorito) mezza cipolla mezza carota mezza costa di sedano salvia timo santoreggia[...]

Scroll down for English Oggi è la festa dei nonni...io ho la fortuna di avere due nonne ultraottantenni, che stanno bene a parte qualche piccolo acciacco "a[...]

In Sicilia adoriamo il couscous che i nostri amici africani ci fanno amare sempre di più: oggi lo preparerò con il pesce che il nostro mare ci regala. Adesso[...]

Settembre freddo e piovoso quello di questo 2017, che fa tornare volentieri dietro ai fornelli e cucinare per la sfida eMMeTiChallenge n. 67 . La pasta col[...]

Ingredienti » Zucchine 1 kg » Bicarbonato 1 pizzico » Latte 200 ml » Farina Integrale 1 cucchiaio » Patate 2 cucchiai di fiocchi[...]

Ricetta perfetta o imperfetta? Non otterrai mai la ricetta perfetta quando, cucinando, andrai alla ricerca della perfezione, se per perfezione s’intende[...]

Scusate il ritardo, ma le feste mi vedono sempre protagonista in cucina e a tavola :-) e di tempo non ne rimane molto :-) Ingredienti per 6 persone Per la[...]

Questa è la ricetta delle Zeppole di San Giuseppe del grande chef Antonino Cannavacciuolo. Le zeppole di San Giuseppe non mi hanno mai entusiasmato, quando[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 2 n Cipollotti 250 g Cuscus 200 g Fagioli Piattoni 400 g Fagioli Rossi 200 g Fagiolini qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti .5 cu Coriandolo Semi 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Vari 400 g Pasta Di Semola 100 g Patate 1 n Peperoncini Piccanti 800 g[...]

Piatti unici estivi...Che passione!!! Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 60 g Burro .5 n Cipolla 400 g Cozza O Mitilo 1 cu Curry 1 rm Dragoncello 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5[...]

Ingredienti 1 cu Capperi Sotto Sale 1 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive Verdi qb Pepe 200 g Polpo 1 ci Prezzemolo qb Sale 8 n Tartellette[...]

I taco sono delle tortilla messicane piegate su loro stesse, fatte con farina di mais o di frumento (Nord), contenenti condimenti di vari tipi. Esistono due[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Polpettine Di Carne Polpo 300 g Pomodoro Polpa qb Provolone Piccante qb Sale[...]

Buongiorno! Pronti per il nostro appuntamento con la rubrica " La pasta è magia "? Siamo quasi a Natale e tutti stanno pensando al menù della cena della[...]

Giornata nuvolosa, oggi. Anzi, direi di più. Giornata con il cielo fradicio di pioggia. E l'aria cosi satura di umidità che neppure le folate improvvise di[...]

Gli involtini di pesce (in questa ricetta uso la spatola ), sono un secondo piatto che oltre ad essere goloso, ha la sua presentazione scenica. Ideale sia per[...]

Quando ci vuole, ci vuole! Una mattina rigenerante di beato far niente. Mi mancava. Svegliarmi con calma (manco tanto...), rimanere in pigiama, leggere qualche[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco qb Pepe Nero qb Pepe Rosa 1 n Pesce Spada Tranci 500 g Polpo qb Rosmarino qb[...]

Sul libro “In cucina comando io” di Antonino Cannavacciuolo ho trovato questa deliziosa ricetta, in famiglia sono tutti contenti quando la preparo. Come lui[...]

fonduta di pomodori guarnita , inserito originariamente da fugzu . Non vi è mai capitato di acquistare una rivista di cucina, sfogliarla dire.. belle ricette,[...]

Ingredienti Aglio Cappone Carote Cipolla Grana Latte Mollica Di Pane Mostarda Pepe Polpo Prezzemolo Sale Sedano Uova Preparazione un cappone di circa 2 kg 50[...]

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Farro 1 n Limoni 1 n Melagrane 350 g Merluzzo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani 1 kg Polpo qb Prezzemolo qb Sale 600[...]