Stufato senza Zucca Coda di rospo Vino Salvia

• 1 kg spezzatino di manzo • 2 cipolle grandi • 5 carote • 66 cl di birra scura Guinness • 300 ml di acqua • 150 gr di farina 00 • Burro q.b. • Sale q.b. •[...]

Ingredienti qb Burro 2 n Carote 3 n Cipolla 2 n Dadi Per Brodo 1 cu Farina qb Olio Di Oliva 3 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni 150 g Piselli Surgelati qb[...]

Piatto in ceramica Easy Life Design Finalmente sono riuscita a preparare questo velocissimo stufato che, grazie alla presenza del cous-cous e del chorizo,[...]

Maria l'ho conosciuta a Bordighera, al primo raduno del forum della Cucina Italiana a cui ho partecipato ( per inciso, il secondo raduno è stato organizzato[...]

Questo è stato l'anno della mia sospirata vacanza in Irlanda, oltre a scoprire un luogo incantevole, ho conosciuto anche dei piatti deliziosi, una sera in un[...]

La primavera inizia a fare capolino anche dalle nostre parti...ma a calde giornate di sole si alternano giorni uggiosi e ancora frescolini. Senza proprio voler[...]

Eccoci a novembre, mese triste, non solo per le festività, ma anche per le giornate corte, buio presto al pomeriggio e tempo uggioso. Le castagne, frutto di[...]

per il primo appuntamento dell'anno " Il Club del 27 " vede protagoniste tante golose proposte vegetariane tratte dal libro "The Weekday Vegetarians" di Jenny[...]

Vedo avvicinarsi la meta! Sta per compiersi il mio giro attraverso le ricette che Cook ha proposto nella sua agenda attraverso diversi personaggi del mondo del[...]

B come Birra - Stufato di carne alla fiamminga - Stoofvless met bier - Belgio Continua il nostro viaggio tra lettere dell'alfabeto, ingredienti e paesi esteri[...]

Ingredienti 3 n Carota qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere qb Sale 2 n Sedano Coste (gambo) 2 n Stinco Di Maiale 2 rm Timo 1 cu Zucchero Di Canna 1[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 120 g Fegatini Di Pollo 60 g Lardo .5 bi Latte 1 n Limone Scorza 1 bi Marsala qb Sale 1 kg Vitello Fusello Preparazione un[...]

800 G Scamone Di Manzo Romagnolo 250 G Cipolline Novelle 60 G Olio D'oliva Di Brisighella 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro Latte 2 Bicchierini Rum Cipolla Carota[...]

Ingredienti: - 800 gr circa di vitello - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - 2 coste di sedano - 1 manciatina di prezzemolo - 250 gr di polpa di pomodoro -[...]

Le tradizioni della cucina del Sol Levante diventano per una settimana le protagoniste a Cook_my_books con la cucina casalinga di Maori Murota dal suo libro[...]