Filetto maiale con Aglio

Ingredienti » Maiale 1 filetto » Farina q.b. » Olio D'oliva q.b. » Burro Chiarificato q.b. » Ravanelli 15 » Aceto Bianco[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 2 cu Cointreau 1 n Limoni 600 g Maiale Filetto 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Di Cajenna 4 n Prugne 2 rm Rosmarino qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 4 n Cipollotti 200 g Funghi Porcini 700 g Maiale Filetto 30 g Nocciole Sgusciate qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 4 fo Alloro ( Lauro ) .5 cu Bacche Di Ginepro 1 n Cipolla 600 g Maiale Filetto qb Pepe In Grani qb Sale 1 bi Vino[...]

Adoro i pistacchi, sono una delle cose più buone del mondo..e perché non usarli per fare un piatto semplice ma di grande effetto? Il filetto di maiale mi[...]

Ingredienti: 600 g filetto di maiale 1/2 l di prosecco spumante brut succo di mezzo limone un cucchiaino di pepe verde in grani (salamoia) spicchio di aglio[...]

E' un secondo piatto molto raffinato da servire in occasione delle feste o semplicemente la domenica. La cottura nel latte fa si che il filetto conservi tutta[...]

Non ditemi che è difficile per favore perchè non vi credo..anzi ... Questo piatto è tipico di Marsala, perchè? Bhe..perchè in quella zona quasi tutto viene[...]

INGREDIENTI per 6 persone 1 filetto di maiale (circa 600 g) 1 spicchio di aglio q.b. olio e.v.o. q.b. sale 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di farina di[...]

Il filetto di maiale in crosta è un vero e proprio jolly, è d’effetto per una cena o un pranzo ed è una buona soluzione anche solo per la propria[...]

Motivazioni "logistiche" mi obbligano a proporvi un nuovo post nella giornata odierna anzichè, come mia abitudine, attendere lunedì. il caldo, invero, mi[...]

.post h1 small { display: block!important; font-size: 10px!important; font-weight: normal!important; } Stanca delle solite bistecche mi sono recata qualche[...]

Eccomi di nuovo tra voi dopo più di un mese di assenza. Le circostanze che mi hanno portato a questa interruzione sono molteplici e non sto neanche qui a[...]

Ingredienti un filetto di maiale di circa gr. 750 (ben legato con il filo per mantenere intatta la forma in cottura, con 2 foglie di alloro infilate tra il[...]

Ecco un'idea originale per preparare un secondo piatto veloce e stuzzicante, adatto ai primi caldi. L'abbinamento maiale frutta non è insolito, infatti si[...]