Filetto maiale con Marsala

Ingredienti » Ananas 500 gr » Uova 1 » Maiale 800 gr di filetto » Marsala 1 bicchiere » Burro 20 gr » Prosciutto Crudo 50[...]

Questa ricetta l'ho preparata appositamente per mia sorella che è sempre alla ricerca di ricette veloci, non troppo difficili ma allo stesso tempo sfiziose. In[...]

Non ditemi che è difficile per favore perchè non vi credo..anzi ... Questo piatto è tipico di Marsala, perchè? Bhe..perchè in quella zona quasi tutto viene[...]

Ormai non ci sono più dubbi, l'autunno è arrivato, e cosa c'è di meglio che piatti che ti scaldano che ti danno energia! Lo trovo ideale per questa stagione[...]

Finalmente ho forse capito che il filetto di maiale non va cotto molto. Ecco qui un'altra ricettina provata, che mi ha ritenuto molto soddisfatta: 1 filetto di[...]

La carne di maiale si presta benissimo all'abbinamento con l'arancia e l'aggiunta della soia rende il piatto gustoso e diverso. Io poi devo dire onestamente[...]

Diamo il nome giusto alle cose. Di mio ci ho messo solo gli ingredienti che avevo già in casa. La ricetta è dello chef modenese Luca Marchini del ristorante[...]