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Filetto di maiale con salsa all'aceto balsamico e crema di patate

Fonte: http://fatemicucinare.blogspot.it/

Istruzione

Diamo il nome giusto alle cose. Di mio ci ho messo solo gli ingredienti che avevo già in casa. La ricetta è dello chef modenese Luca Marchini del ristorante L'erba del re. No, non ho ancora avuto il piacere di mangiare da lui e nemmeno di partecipare alle lezioni della sua scuola di cucina ma l [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Aceto balsamico
  • Aceto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Aceto balsamico
  • Aceto

Difficoltà: Facile


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