Calamari ripieni - Con verdure

La nostra famiglia è davvero meravigliosa. Abbiamo avuto in dono genitori e fratelli stupendi, questi ultimi che ci hanno regalato dei nipoti amatissimi da noi[...]

Quando ho letto del contest di Cristina ho subito pensato al mio cavallo di battaglia...calamari ripieni con parmigiano ...e così eccomi qui a presentarvela.[...]

Cocci in terracotta Fratelli Colì Buon inizio settimana a tutti voi! Ho pensato a questo secondo di pesce per il contest di Sonia perché questa è proprio una[...]

Ebbene ci tenevo proprio a partecipare a questo contest sui funghi, scade praticamente tra un’ora, wow, non mi era mai capitato di arrivare così in[...]

L'idea di questo piatto è nata guardando la copertina de "La cucina italiana" di maggio dove primeggia un gustosissimo panino. Cio' che ha scatenato il mio[...]

I calamari ripieni li adoro....cioè a dirla tutta adoro tutti i molluschi e in tutte le salse..ma i calamari ripieni sono tra i miei preferiti. Normalmente il[...]

Questi calamari dovete proprio provarli amiche mie... li avevo sempre fatti alla mia maniera..e non mi andava di cambiare...poi..avendo da smaltire dei funghi[...]

Da quando ho scoperto il pane in cassetta finalmente le ricette che prevedono il pane tra gli ingredienti non sono più un miraggio irraggiungibile. Oggi per[...]

Gusto avvolgente e soprattutto piacere puro nel degustare un piatto tanto saporito quanto delicato.... Un piatto che riporta al mare anche se abitate a[...]

Questa è una sfiziosa variante dei calamari ripieni. Avevo in freezer della fave surgelate nel periodo di massima produzione ma il lavoro di doverle[...]

E' stata la prima volta in assoluto che mi sono cimentata in questa preparazione. Il calamaro ripieno mi ha sempre intimorito. Diciamo pure terrorizzato! Avrei[...]

Un bel po’ di anni fa sono stata a Rodi: ho davvero un bel ricordo di quella vacanza, era maggio, temperatura mite, pochissimi turisti. Siamo riusciti a[...]

Calamari Pelati Vino bianco Pangrattato, aglio, cipolla, prezzemolo, capperi, olive, sedano, grana grattugiato, sale, pepe, olio. Mescolare il pangrattato con[...]

Adoro i calamari, e mi piace farli ripieni: le varianti più classiche sono con le patate, o con il riso. Oggi voglio però proporvi qualcosa di nuovo (sapete[...]

Un piatto di mare leggero e fresco: dei semplici calamari, ahinoi piccini piccini, farciti con zucchine e noci. La zucchina abbiamo pensato di utilizzarla[...]